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    美國大旱沖擊中國餐桌 新漲價因素不可忽視

    2012-09-05 15:37:10 來源:

      受美國大旱引發(fā)國際玉米、大豆減產(chǎn)和漲價等多種因素影響,近期國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲。來自商務部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,盡管食用農(nóng)產(chǎn)品價格總體在連漲六周后首現(xiàn)回落,但豬肉、雞蛋、食用油等主要食品價格在連漲數(shù)周后繼續(xù)保持漲勢。

      分析人士稱,盡管未來物價大幅反彈的可能性不大,但新漲價因素不可忽視。

      肉、蛋、油價連漲數(shù)周

      商務部4日發(fā)布的商務預報監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月27日至9月2日(上周,下同)36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價格止?jié)q回落,這是食用農(nóng)產(chǎn)品價格連續(xù)六周上漲后首現(xiàn)回落,不過,肉、蛋、食用油價格依然維持上漲。

      至此,根據(jù)商務部發(fā)布的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,豬肉、羊肉、牛肉價格已經(jīng)連續(xù)四周上漲,雞蛋價格連續(xù)六周上漲,而食用油價格上漲則已持續(xù)超過10周。

      與此同時,農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)8月以來持續(xù)上行。截至8月29日,該指數(shù)收報204.60點,相較7月31日的195.90點上漲4.44%。進入8月,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)快速突破200點,已回到3月份的年內(nèi)高位。

      連連上漲的農(nóng)產(chǎn)品價格令百姓餐桌承壓。“雞蛋價格一天一價,前幾天還是5.4元,今天就是5.98元。”和海口市民張瑩瑩一樣,多地市民最近都感受到了雞蛋價格的明顯上漲。據(jù)海南省物價局統(tǒng)計,8月雞蛋出欄價格已達到每公斤10.10元,較去年同期上漲10.74%。

      豬肉和部分蔬菜價格也是一路走高。?谑薪瘕埪忿r(nóng)貿(mào)市場的商販王定敏說,精瘦肉已經(jīng)從8月初的15.8元上漲到18.9元。

      豬肉、雞蛋價格漲聲一片也連帶提高了與之相關的各種商品價格。記者注意到,在一些地方的小吃店,涉及豬肉、雞蛋等菜品集體提價,一枚茶葉蛋都上漲3至4毛錢。而大型餐飲企業(yè)為保證客流量,雖然不提價,卻要忍受成本上升、利潤下滑的壓力。

      來自彼岸的漲價因素

      國際玉米和大豆的減產(chǎn)、漲價被視為是影響近期國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的主要原因。

      分析人士指出,此間席卷美國的嚴重干旱預計大幅削減玉米、大豆等作物產(chǎn)出,推動國際玉米、大豆價格飛漲。以玉米為例,數(shù)據(jù)顯示,芝加哥玉米期價自6月底以來上漲超過50%,創(chuàng)下了歷史新高,而且,可以預見下半年玉米價格仍將易漲難跌。

      作為飼料中的重要原材料,玉米、大豆對下游養(yǎng)殖業(yè)的傳導作用已經(jīng)出現(xiàn)。?谑徐`山鎮(zhèn)群綠種養(yǎng)合作社董事長郭義群說,蛋白含量46%的豆粕價格達到4100多元/噸,蛋白含量43%的價格為3900多元/噸,與兩個月前相比每噸漲了五六百元……

      “如果飼料價格還維持上漲的趨勢,未來會繼續(xù)推高豬價。”卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅說,未來3到4個月,豬肉價格還有可能會被推高。

      雞蛋價格同樣承受成本壓力,雞蛋經(jīng)銷商符美蘭告訴記者,除了飼料價格上漲外,蛋雞普遍進入歇伏期,產(chǎn)蛋量下降,加上疫情影響,蛋雞存欄減少,這些都令雞蛋市場供需失衡。

      北京新發(fā)地市場的商戶則反映,南方地區(qū)今年補欄的新雞比較少,8月以來,北蛋南運使北方雞蛋價格上漲。

      分析人士指出,隨著秋季開學,中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近,豬肉、雞蛋以及蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品需求量可能會進一步加大,價格維持高位運行的可能性較大。

      新因素增加漲價壓力

      事實上,隨著物價上漲壓力的逐步顯現(xiàn),CPI很難繼續(xù)維持在“1”上。交通銀行金融研究中心認為,8月物價總水平將出現(xiàn)明顯反彈,預計升至2.3%的水平;國泰君安、申銀萬國等證券研究機構(gòu)也預測漲幅將達到2.2%。

      申銀萬國首席宏觀經(jīng)濟分析師李慧勇表示,豬肉價格已連續(xù)多周反彈,雞蛋、蔬菜價格也維持此前的上漲態(tài)勢,這將帶動8月CPI同比漲幅出現(xiàn)小幅回升。