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    別太早給寶寶吃巧克力

    2010-03-24 08:54:31

    來(lái)源:環(huán)球時(shí)報(bào)-生命時(shí)報(bào)

            楊女士問(wèn):我看周圍有好多家長(zhǎng)會(huì)給兩三歲的小孩喂巧克力,不知道這樣到底好不好呢?

      專家:無(wú)論是普通的巧克力威化,還是讓人眼花繚亂的精選巧克力蛋糕、巧克力點(diǎn)心,都吸引著孩子的目光,嘗一口,更是無(wú)法忘懷。但家長(zhǎng)們必須注意,3歲以下的寶寶不宜吃巧克力,大一些的吃起來(lái)也有講究。

      巧克力含有極高的熱量,營(yíng)養(yǎng)成分也不太適合孩子成長(zhǎng)發(fā)育的需要。首先是孩子吃巧克力后,會(huì)食欲降低。因?yàn)榍煽肆Φ牡鞍踪|(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,含糖量也相對(duì)高一些,飯前過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,但飯后孩子很快又會(huì)有饑餓感。周而復(fù)始,正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,必然會(huì)影響到身體健康。其次,巧克力中的脂肪多,但不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,因而會(huì)影響胃腸道的消化吸收功能。再次,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),容易導(dǎo)致孩子過(guò)度興奮難入睡。最后還有一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樾『⒆硬荒苷_刷牙,多吃巧克力容易引發(fā)蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

      有的家長(zhǎng)為了發(fā)展孩子的味覺(jué),給寶寶嘗嘗巧克力的滋味,這是可以的,但要注意控制量,真正做到淺嘗輒止。吃完巧克力后,要及時(shí)讓寶寶喝口白水,以免蛀牙。

      大一些的孩子可以吃一點(diǎn)巧克力。根據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同編制的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》中的提示,食用巧克力的頻率以每周1—2次為宜。我建議家長(zhǎng)首選黑巧克力,因?yàn)楹谇煽肆锾堑暮肯鄬?duì)少一些,也相對(duì)更健康。

      患過(guò)濕疹、蕁麻疹或過(guò)敏的孩子,吃巧克力更要謹(jǐn)慎,因?yàn)榍煽肆χ械幕瘜W(xué)成分高達(dá)上百種,對(duì)孩子而言,一下接受這么多物質(zhì),有點(diǎn)太冒險(xiǎn)。

     

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