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    飲食調(diào)節(jié),保證夏日健康

    2010-05-21 10:37:52

    來(lái)源:育兒網(wǎng)

      小貼士:綠豆鮮果湯

      備料:水蜜桃,菠蘿,枇杷,綠豆湯,蜂蜜1茶匙。

      耐心點(diǎn)把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠蘿去皮,然后與綠豆湯一起由食物加工機(jī)攪打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰塊與之混合,好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。

      西瓜:

      夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失營(yíng)養(yǎng)也多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補(bǔ)足丟失的水分,更能增加營(yíng)養(yǎng)。

      特別是對(duì)忌口較多的腎臟病兒,西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì),從而增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng),故西瓜是腎臟病人的良藥。

      小貼士:西瓜蜜汁

      材料:西瓜100克,冷開水100毫升,蜂蜜一勺。

      將西瓜去皮后切成塊后,西瓜塊和蜂蜜一起放入攪拌機(jī)中攪拌均勻。倒入杯中后,加入冷開水繼續(xù)攪拌,攪拌均勻后即可食用。

      營(yíng)養(yǎng)提示:本款飲品色澤紅潤(rùn),清冽甘甜。其中,西瓜含有豐富的維生素C和水分,屬?zèng)鲂运,具有清熱的作用,可緩解各種暑熱疾病。

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