你的早餐達(dá)標(biāo)嗎?街頭小店里松軟可口、賣相好看的油條、煎包是很多人的日常餐品,可是很少人知道一些煎包里面竟然含有對(duì)人體有害的鋁。
為了使煎包口感松軟,賣相好,河南確山縣一早餐店老板過(guò)量使用含鋁添加劑的泡打粉做煎包皮,造成鋁的殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。近日,河南省確山縣法院依法作出判決:判處該早餐店老板拘役1個(gè)月,并處罰金3000元。
被告人李某在確山縣某菜市場(chǎng)擺早餐攤賣煎包,其制作煎包皮時(shí)過(guò)量使用含鋁泡打粉。經(jīng)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),被告人李某生產(chǎn)、銷售的煎包中鋁的殘留量為290毫克/千克,而據(jù)國(guó)家《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,面制品中鋁的含量不能超過(guò)100毫克/千克。
法院經(jīng)審理后認(rèn)為,被告人李某在食品生產(chǎn)、銷售過(guò)程中,違反食品安全標(biāo)準(zhǔn),超限量濫用食品添加劑,造成鋁的殘留量嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病,其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。因被告人李林主動(dòng)到公安機(jī)關(guān)投案,如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí),屬自首,可以從輕處罰,法院遂依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定作出上述判決。(記者史林靜)