“動(dòng)動(dòng)手指頭，美食送到手”。繼打車軟件火了之后，最近又有一款手機(jī)程序在南昌火了起來(lái)，那就是訂餐軟件。近日，不少市民致電本報(bào)熱線咨詢“網(wǎng)上訂餐”相關(guān)事宜：“從網(wǎng)上訂餐可以更加優(yōu)惠，是真的嗎？”“訂餐軟件上的價(jià)格那么便宜，食品安全質(zhì)量如何保證呢？”……為此，本報(bào)記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。
現(xiàn)象：“訂餐軟件”深受市民青睞
“土豆牛腩蓋澆飯到了！”昨日中午，在紅谷灘新區(qū)上班的市民鐘女士通過(guò)網(wǎng)上訂餐軟件，訂了一份蓋澆飯。20分鐘后，飯就送到公司來(lái)了�！拔覀児靖浇惋嫷瓯容^少，中午也沒(méi)空回家吃，就用手機(jī)軟件訂餐，還能送一杯飲料，既方便又劃算�！辩娕扛嬖V記者，自從公司里的同事安裝了各類手機(jī)訂餐軟件后，都很少出去吃飯了，只要坐在辦公室，動(dòng)動(dòng)手指就可以享受美食了。
和不少上班族一樣，南昌許多高校的大學(xué)生也是網(wǎng)上訂餐的鐵桿粉絲�！霸诰�支付滿20元即立減6元，如果付現(xiàn)就送湯，還是滿實(shí)惠的。”大學(xué)生黃永冠告訴記者，他們經(jīng)常一個(gè)寢室一起訂餐，分?jǐn)傁聛?lái)，一份飯就只要7-10元。
昨日，記者在江西科技學(xué)院的后街看到，這里有大大小小近百家餐館，不少餐館都掛上了“餐飲軟件加盟商”的橫幅。其中一家店主告訴記者，“顧客通過(guò)手機(jī)下載訂餐軟件，訂購(gòu)我們的套餐就可以享受一定的優(yōu)惠，因?yàn)轱埐藘r(jià)格便宜，我們的生意非常好�！�
疑問(wèn)：網(wǎng)上訂餐食品安全如何保障？
網(wǎng)上訂餐如此火熱，在這股“網(wǎng)絡(luò)美食”的風(fēng)暴背后，是否隱藏著某些風(fēng)險(xiǎn)和隱患呢？
昨日，記者在手機(jī)上下載了幾款外賣點(diǎn)餐APP，發(fā)現(xiàn)只要輸入叫餐人的地址，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)定位附近可叫餐的外賣餐廳。消費(fèi)者只需按照步驟完成選擇、確認(rèn)和支付，就可以收到送上門的外賣。大部分訂餐軟件都有自己的優(yōu)惠活動(dòng)，比如“滿15元立減6元，滿30元立減10元”。
“價(jià)格這么便宜，食品的質(zhì)量會(huì)不會(huì)有問(wèn)題呢？”家住青山湖區(qū)的市民涂先生看到訂餐軟件的優(yōu)惠活動(dòng)后不禁懷疑：“利潤(rùn)這么低，難道餐飲店不賺錢的嗎？”針對(duì)涂先生的疑問(wèn)，一家餐飲店的店主告訴記者：“其實(shí)大部分優(yōu)惠活動(dòng)都是訂餐平臺(tái)給的，由訂餐平臺(tái)補(bǔ)貼差價(jià)，所以我們不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格低而降低飯菜的品質(zhì)�！�
“網(wǎng)上的飯菜圖片看著都還行，但圖片不能代表實(shí)體店的衛(wèi)生狀況�！庇惺忻癖硎荆诰�下單后，對(duì)方直接配送，消費(fèi)者根本看不到店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況，食品安全無(wú)法保證。
說(shuō)法：消費(fèi)者切勿選擇“無(wú)證”商家
網(wǎng)上訂餐看起來(lái)“高大上”，消費(fèi)者要如何避免遇到“黑作坊”呢？
對(duì)此，昨日記者與市食品藥品監(jiān)督管理局取得了聯(lián)系。投訴舉報(bào)處的相關(guān)工作人員告訴記者，餐飲店無(wú)論是實(shí)體店還是網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)，都必須持有《餐飲服務(wù)許可證》，消費(fèi)者應(yīng)選擇有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲店進(jìn)行訂餐。“如果用餐后胃腸道不適，或懷疑外送膳食來(lái)歷不明的，可以向南昌市食品藥品監(jiān)督部門投訴和舉報(bào)，投訴熱線為12331�！痹摴ぷ魅藛T表示，“我們會(huì)根據(jù)消費(fèi)者提供的線索到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，若發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在衛(wèi)生隱患，我們將對(duì)其進(jìn)行查處�！�
另外，市食品藥品監(jiān)督管理局提醒，消費(fèi)者最好不要訂購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)餐飲食品，比如冷菜、生食品種(如生魚片、拌黃瓜、預(yù)拌色拉)、冷加工糕點(diǎn)(如含奶油糕點(diǎn)、提拉米蘇、芝士蛋糕)等。�。▌⒋� 記者 林瀟）