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    省工商發(fā)布消費(fèi)警示 7方法教你辨別合格月餅

    2012-09-17 16:45:38 來源:

      近日,買月餅的市民發(fā)現(xiàn),月餅包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期不同,為什么保質(zhì)期長短不一樣?記者走訪多家月餅專柜發(fā)現(xiàn),月餅的保質(zhì)期差別的確很大,比如御品軒的月餅,保質(zhì)期多是45天,而常規(guī)餡料月餅,保質(zhì)期60天。禮盒月餅的保質(zhì)期也多標(biāo)明60天。而米旗月餅,大多品種的保質(zhì)期在90天,少數(shù)品種的保質(zhì)期在60天。

      御品軒一名客服人員解釋,保質(zhì)期長短和防腐劑的添加量沒關(guān)系,和餡料的生產(chǎn)日期有關(guān),豆沙、蓮蓉、水果餡料的月餅保質(zhì)期在60天,而餡料加了麻薯的月餅保質(zhì)期要短一些,在45天至50天。而且最近月餅每天都有生產(chǎn),保質(zhì)期也會有所更新,就算保質(zhì)期在45天,一般銷售30天后生產(chǎn)廠家會對臨期產(chǎn)品進(jìn)行回收。

      省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品室米徐茗說,因?yàn)闆]有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)檢部門抽檢月餅時不會對保質(zhì)期進(jìn)行檢驗(yàn)。但國家對防腐劑添加量有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),也有嚴(yán)格限制。(華商網(wǎng))