生蠔：這種品種是牡蠣品種中個(gè)頭比較大的品種之一，個(gè)頭大的一個(gè)就能在一市斤以上，它一般是生長或者是養(yǎng)殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上。由于適合生長條件的限制，它的數(shù)量上比其它品種的少，因此它的市場(chǎng)價(jià)位一般比較高。（錢江晚報(bào)）