家宴·菜單
菜品并不奢華
大菜是紅腰豆煮遼參
許家印請(qǐng)球隊(duì)教練組和球員吃飯時(shí)，在座次順序上一般都有較為嚴(yán)格的安排，不太可能出現(xiàn)大家隨意亂坐的情況。以5月24日晚許家印設(shè)宴為例，許家印坐在大圓桌的主位上，他的右邊是恒大俱樂(lè)部前后兩任董事長(zhǎng)劉永灼和康冰，康冰右手邊分別是鄭智、郜林、張琳芃、梅方、馮瀟霆等球員。而許家印的左手邊則是球隊(duì)主帥卡納瓦羅以及教練組成員、意大利語(yǔ)翻譯，他們旁邊則是高拉特、埃爾克森、曾誠(chéng)、黃博文等球員�？傊趫A桌上距離許老板的遠(yuǎn)近，與某人在隊(duì)內(nèi)的地位緊密相關(guān)。
據(jù)成都商報(bào)記者了解，5月24日出席許家印“家宴”的共有25人，按照每人600元的餐標(biāo)計(jì)算，僅菜品方面這頓飯花掉了1.5萬(wàn)元。雖然就餐的恒大酒店海岸中餐廳也是許老板的產(chǎn)業(yè)，但也是需要內(nèi)部掛賬的。那么，每人600元都吃了些什么呢？成都商報(bào)記者得到了當(dāng)晚的具體菜單，涼菜有青瓜拼海蜇、乳豬拼櫻桃蘿卜，考慮到用餐的還有卡納瓦羅、高拉特、埃爾克森等“老外”，還準(zhǔn)備了沙律；而熱菜則有紅腰豆煮遼參、堂煎牛仔骨、炒花蚌、勁爆牛丸、蒸龍躉、水晶粉條煲菜、上湯燕餃；湯則是每人一盅功夫湯，“老外”也可以選擇海鮮湯；小吃則有手抓餅、臊子面，另外還有米飯和餐后水果。
雖然菜單看上去并沒(méi)有什么特別，也沒(méi)有什么顯得非常奢華的菜式，但恒大酒店內(nèi)的中餐廳無(wú)論在環(huán)境還是食材品質(zhì)上都不是街邊食肆或一般的餐廳可以比擬的。雖然恒大球員的收入都相當(dāng)可觀，但這樣一餐飯和他們平時(shí)相比也“豪華”了不少。據(jù)悉，恒大球員每天的伙食標(biāo)準(zhǔn)為200元/人，這已經(jīng)比平均每人每天百元左右的中超大部分球隊(duì)高出一截。
家宴·意義