廖娟 何獻(xiàn)國(guó)
初夏的洛南鄉(xiāng)村，萬(wàn)物蔥蘢，生機(jī)盎然。洛南縣景村鎮(zhèn)的宏盛豆制品加工廠(chǎng)內(nèi)，三五個(gè)農(nóng)村婦女正在手腳麻利地忙碌著。院子里的鐵絲上，晾曬著一張張金燦燦的豆制品，工人們忙著給包裝箱里裝豆花干成品、封口、貼標(biāo)簽，老板張林跑前跑后地張羅著，看著一車(chē)成品運(yùn)出，他抹了一把臉上的汗水，情不自禁地咧嘴笑著……
異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)生意紅火
1981年，張林出生在洛南縣景村鎮(zhèn)韓灣村一個(gè)農(nóng)民家庭，由于從小家境貧寒，初中畢業(yè)后，張林便到東莞電子元件廠(chǎng)打工，后來(lái)在一家食品店學(xué)做豆?jié){、油條等。山里的孩子特別能吃苦，在東莞某早餐店學(xué)手藝的張林，店里的臟活、累活他總是搶著干。當(dāng)學(xué)徒期間，只要有時(shí)間，他總是喜歡待在店里，和師傅一起干活。師傅也很看好這個(gè)從大山深處走出來(lái)的孩子，將手藝傾囊相授。不到兩年，張林手藝學(xué)成，他開(kāi)了一家豆?jié){店，由于他制作的豆?jié){、油條味道好，價(jià)錢(qián)也公道，很快就打開(kāi)了市場(chǎng)，生意十分紅火。有了一些積累后，張林開(kāi)了家茶樓，讓茶樓和豆?jié){店形成互補(bǔ)，茶樓的生意同樣紅火。后來(lái)他又采用滾雪球的方法，先后開(kāi)了豆腐腦、麻花小吃店，生意都很不錯(cuò)。
慘遭失敗回歸故鄉(xiāng)
在東莞創(chuàng)業(yè)10年間，張林憑借自己的努力把小日子過(guò)得紅紅火火。正當(dāng)他躊躇滿(mǎn)志開(kāi)啟新的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想時(shí)，家鄉(xiāng)的兒時(shí)玩伴向他發(fā)出了到西安創(chuàng)業(yè)的邀請(qǐng)，想到西安離家鄉(xiāng)近，父母年紀(jì)大了需要人照顧，他毅然決定回西安發(fā)展。
回到西安后，張林拿出在東莞創(chuàng)業(yè)的全部積蓄50萬(wàn)元，向親友借了30多萬(wàn)元，和兒時(shí)玩伴合辦了一家豆制品作坊。盡管初來(lái)乍到，但他有的是技術(shù)，而且懂經(jīng)營(yíng)管理，企業(yè)運(yùn)行良好。在一座4間320平方米的民房里，張林夜以繼日守在生產(chǎn)車(chē)間，手把手教會(huì)員工豆制品制作技術(shù)。他常常對(duì)員工講，質(zhì)量和信譽(yù)是企業(yè)的生命線(xiàn)，沒(méi)有質(zhì)量和信譽(yù)，就沒(méi)有市場(chǎng)。他們制作的豆花干口感香脆，是一種深受年輕人喜愛(ài)的火鍋配菜。最初的日子，張林每天蹬上三輪車(chē)，走街串巷，推銷(xiāo)他的豆花干。炎熱的夏季，他穿著涼拖鞋，光著膀子，在西安城中村的火鍋店一家一家推銷(xiāo)，為了取得店家的信任，他常常是讓對(duì)方先試用產(chǎn)品，滿(mǎn)意后再付款。慢慢地，憑借良好的信譽(yù)和產(chǎn)
品質(zhì)量逐漸打開(kāi)銷(xiāo)路，營(yíng)業(yè)額一路攀升。正在這時(shí)，一場(chǎng)噩運(yùn)不期而至，在一個(gè)電閃雷鳴的夜晚，老舊電線(xiàn)漏電引發(fā)火災(zāi)，倉(cāng)庫(kù)里堆積的食用油被點(diǎn)燃，廠(chǎng)房瞬間被大火吞噬，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有辦理企業(yè)理賠保險(xiǎn)，這就意味著他前期所有的投資都打了水漂。萬(wàn)般無(wú)奈之下，張林和同伴只好變賣(mài)設(shè)備，每人分到40萬(wàn)元的外債。昔日的伙伴反目成仇，妻子也因債臺(tái)高筑離他而去，張林忍著淚接受了這一殘酷現(xiàn)實(shí)，默默背起行囊回到故鄉(xiāng)。
二次創(chuàng)業(yè)為民謀利韓灣村位置偏遠(yuǎn)，交通不便，方圓10多里有56戶(hù)人家，僅有的一所小學(xué)因沒(méi)有生源而撤并到另一個(gè)村去了，留下一院子磚房。村小學(xué)離張林家不遠(yuǎn)，張林經(jīng)常在村小學(xué)門(mén)口轉(zhuǎn)悠。與其就這樣窩在家里，還不如借著脫貧攻堅(jiān)的東風(fēng)，在村小學(xué)創(chuàng)辦一個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社。張林來(lái)到村委會(huì)談出自己的想法，村上對(duì)他大力支持，免費(fèi)把村小學(xué)給他用。就這樣，張林注冊(cè)洛南縣景村鎮(zhèn)宏盛豆制品加工廠(chǎng)，開(kāi)始了他的又一次創(chuàng)業(yè)。
張林天生有一股不服輸?shù)膭牛牒玫氖虑檎f(shuō)干就干，可面對(duì)四五十萬(wàn)元的外債，老實(shí)巴交的父母整天愁得連飯都吃不下，聽(tīng)說(shuō)他又要搞豆制品加工，老兩口堅(jiān)決反對(duì)，父親憂(yōu)心忡忡地對(duì)他說(shuō)：“娃啊，咱莊稼人就好好在家種地，不要再瞎折騰了!”張林意志堅(jiān)定地說(shuō)：“爸，我還年輕，正是拼搏的時(shí)候，您就讓我甩開(kāi)膀子干吧，不出三五年，我一定把外債還了，還讓您二老住上新房安度晚年!”
為了不讓父母擔(dān)心，張林干脆搬進(jìn)村小學(xué)的加工廠(chǎng)，白天指導(dǎo)工人加工豆花干，晚上自己在廠(chǎng)子值班，研究市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，聯(lián)系銷(xiāo)售渠道。他吸納了當(dāng)?shù)?個(gè)貧困戶(hù)在廠(chǎng)子打工，開(kāi)始鄉(xiāng)親們不相信張林會(huì)給他們按時(shí)發(fā)工資，干了一個(gè)月后，張林如數(shù)把工資發(fā)到每個(gè)人手上，堅(jiān)持了3個(gè)月，廠(chǎng)子勉強(qiáng)有了收益，為了提高信譽(yù)度，張林注冊(cè)了商標(biāo)，并向本村群眾承諾：愿意前來(lái)打工的，按照日計(jì)量計(jì)件、月結(jié)清的辦法，絕不拖欠工資。就這樣，穩(wěn)住了人心，保證了豆花干正常生產(chǎn)。
宏盛豆制品加工廠(chǎng)走上正軌后，張林開(kāi)始跑市場(chǎng)，還是同樣的辦法，他親自開(kāi)車(chē)把產(chǎn)品投放到洛南縣各大超市，向商家鄭重承諾，質(zhì)量不過(guò)關(guān)可以退貨，產(chǎn)品有問(wèn)題隨時(shí)更換。同時(shí)，他每天開(kāi)上工具車(chē)到西安，一家一家火鍋店推銷(xiāo)，住最便宜的旅館，吃方便面、喝礦泉水，磨破嘴皮子，跑爛了幾雙鞋，終于贏得了商家的信任和青睞。
2019年12月底，張林結(jié)清6名長(zhǎng)期在合作社務(wù)工的工人的工資后，身上所剩無(wú)幾。馬上進(jìn)入年關(guān)，洛南、西安幾家超市的貨款還沒(méi)有要回，是年前去催賬呢，還是過(guò)完節(jié)再說(shuō)?他想到剛建立起的信譽(yù)有可能因?yàn)榇呤肇浛畲蟠蛘劭郏瑳Q定咬著牙過(guò)完這個(gè)春節(jié)。沒(méi)想到突如其來(lái)的新冠肺炎疫情將他的計(jì)劃全部打破，超市、火鍋店關(guān)門(mén)，開(kāi)業(yè)遙遙無(wú)期，庫(kù)房里產(chǎn)品堆積如山，銷(xiāo)售無(wú)門(mén)。抗擊疫情的關(guān)鍵時(shí)刻，看到鎮(zhèn)村干部每天設(shè)卡排查非常辛苦、群眾購(gòu)物艱難，張林果斷停產(chǎn)，把庫(kù)存食品捐給防控一線(xiàn)的黨員干部，送給居家隔離的鄉(xiāng)親們。就這樣，正月里，張林每天戴著口罩，開(kāi)著工具車(chē)，頂風(fēng)冒雪為景村疫情防控檢測(cè)點(diǎn)送豆花干。他堅(jiān)信：疫情過(guò)后，一定會(huì)春暖花開(kāi)，自己的加工廠(chǎng)也會(huì)像遲到的春天一樣，充滿(mǎn)無(wú)限生機(jī)。
現(xiàn)在，加工廠(chǎng)開(kāi)始正常生產(chǎn)，目前有7名貧困戶(hù)群眾在廠(chǎng)里打工，每月能拿到2000元的工資。雖然眼下加工廠(chǎng)效益還不是很明顯，但是看到群眾能有收入，他心里很高興，下一步他要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，打出自己的品牌，吸納更多的貧困群眾來(lái)加工廠(chǎng)務(wù)工。“能帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧，就是我最大的快樂(lè)!”張林笑著說(shuō)。
這就是張林，一個(gè)面對(duì)困難不言棄的創(chuàng)業(yè)者，在20多年的摸爬滾打中，他不僅僅是為改變自身命運(yùn)而創(chuàng)業(yè)，他心里還有一個(gè)更大的夢(mèng)想，就是憑借自己豆制品加工的豐富經(jīng)驗(yàn)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富，讓這一產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)出“致富之花”。