結(jié)束商南不產(chǎn)茶歷史的“茶葉奶奶”張淑珍

　　扎根秦嶺六十年 引茶種樹(shù)富萬(wàn)家

　　人民日?qǐng)?bào)記者 劉發(fā)為

　　“沒(méi)有張淑珍，就沒(méi)有商南茶。”

　　陜西省商南縣，地處秦嶺深處，自古不曾產(chǎn)茶，如今茶園遍山坡。

　　張淑珍，商南縣茶葉站原站長(zhǎng)。1961年，24歲的張淑珍從西北農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，放棄了大城市的工作，同愛(ài)人一起來(lái)到商南。

　　為什么沒(méi)有選擇留在城市?張淑珍的想法很簡(jiǎn)單，“我是學(xué)林業(yè)的，山區(qū)才是我的主‘戰(zhàn)場(chǎng)’;而且，山區(qū)生活比較艱苦，希望能夠盡自己一分力量，用自己所學(xué)，幫助山區(qū)致富。”

　　說(shuō)走就走。

　　全是土路，沒(méi)有班車(chē)。坐著“東方紅”牌的拖拉機(jī)，翻秦嶺，張淑珍跋涉近兩天才到了商南。

　　“有沒(méi)有一絲動(dòng)搖的念頭?”許多人問(wèn)過(guò)張淑珍這樣的問(wèn)題。

　　“越是困難的地方我越要去，也越是需要我去。”張淑珍的選擇堅(jiān)如磐石，“從拖拉機(jī)駛?cè)肭貛X那天起，我就決定在這里扎根一輩子。”

　　剛到商南，張淑珍就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。

　　這里的山光禿禿的，人們的口袋也像荒山一樣，空蕩蕩的。

　　“想到這里條件苦，但沒(méi)想到這么苦。既要讓山綠起來(lái)，也要讓老百姓的口袋鼓起來(lái)。”帶著一腔熱血來(lái)到商南的張淑珍，開(kāi)始準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　張淑珍來(lái)了，一張桌子，一個(gè)柜子，就把縣里的林業(yè)站恢復(fù)起來(lái)了。

　　栽桉樹(shù)，種油茶，林業(yè)科班出身的張淑珍做了許多工作，但效果遲遲不理想，并沒(méi)有讓老百姓的收入有所起色。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，縣上的領(lǐng)導(dǎo)、曾經(jīng)的老紅軍跟張淑珍聊起來(lái)：“我在安康打游擊時(shí)，看到山坡上有很多茶樹(shù)，老百姓年年采茶賣(mài)。咱商南，能種茶嗎?”

　　是啊，商南為什么一直沒(méi)人種茶?

　　原來(lái)，在中國(guó)種茶歷史上，適合茶葉生長(zhǎng)的地區(qū)大都在北緯30°以南。商南，位于北緯33°44′，所以從來(lái)沒(méi)有人種過(guò)茶。“這條茶樹(shù)栽培臨界線，真的不能北移嗎?”張淑珍下定決心一試，“科學(xué)規(guī)律是基于過(guò)去的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的，但以往的經(jīng)驗(yàn)仍然要不斷求索、創(chuàng)新。”

　　說(shuō)干就干。

　　張淑珍開(kāi)始在商南引種茶樹(shù)。但最初連續(xù)幾年，茶樹(shù)都沒(méi)有成活。“我沒(méi)有學(xué)過(guò)茶葉種植，一開(kāi)始是按林業(yè)的栽培辦法種茶，后來(lái)才知道，這正是失敗的地方所在。”連續(xù)嘗試無(wú)果后，張淑珍并沒(méi)有氣餒“，實(shí)驗(yàn)就是準(zhǔn)許失敗的”。

　　之后，在丈夫的提醒下，張淑珍用直接播種的辦法種茶。1967年，張淑珍試著點(diǎn)種茶籽，在苗圃住“干打壘”，在茶山住窩棚，眼見(jiàn)嫩芽出土、成長(zhǎng)，張淑珍內(nèi)心興奮不已。3年后，張淑珍從苗圃采茶，經(jīng)手工炒青，收獲茶葉3斤8兩。

　　商南結(jié)束了不能種茶葉的歷史。

　　這3斤8兩茶葉背后，凝結(jié)著張淑珍上百萬(wàn)字的筆記與心血：土壤、水分、伏旱分析，與江南茶區(qū)差異性指標(biāo)研究……為采集一手資料，張淑珍常常披星戴月、翻山越嶺。

　　也正是在1970年，張淑珍到浙江紹興參觀學(xué)習(xí)，當(dāng)?shù)氐?00畝茶園讓同樣處在山區(qū)的百姓富了起來(lái)，住上了二層小樓房，當(dāng)?shù)?0%的收入都來(lái)自于茶。

　　張淑珍看后很是觸動(dòng)，更加堅(jiān)定了在商南大規(guī)模種茶的決心。

　　茶坊村，距離商南縣城12里路，但歷史上一直“名不副實(shí)”，直到1971年商南縣第一個(gè)茶園在此開(kāi)建，“茶坊無(wú)茶”終成歷史。

　　“那是個(gè)冬天，茶坊村的荒草坡里，核桃幼苗稀稀拉拉。”張淑珍清晰地記得，在動(dòng)員大會(huì)上，村里的老鄉(xiāng)們聽(tīng)得特別認(rèn)真。“明天起，咱都來(lái)墾荒，開(kāi)茶園!”

　　誰(shuí)知，第二天天剛亮，打開(kāi)門(mén)，卻見(jiàn)漫天鵝毛大雪，張淑珍心里涼了大半截：“這個(gè)天氣開(kāi)茶園，怕是要黃了吧?但我絕不能說(shuō)話不算數(shù)啊。”戴上草帽，翻過(guò)山梁，冒雪走到村頭的張淑珍，只見(jiàn)上百人已在等她。“那一瞬間，老鄉(xiāng)們的一舉一動(dòng)都讓我心里暖暖的。”數(shù)九寒天里，茶園熱火朝天地建了起來(lái)。

　　就這樣，一片片茶葉，一座座茶園。商南的茶越來(lái)越多。

　　緊接著，又有了新問(wèn)題。上世紀(jì)80年代，茶葉滯銷(xiāo)。張淑珍帶領(lǐng)商南30多家茶企成立了聯(lián)營(yíng)公司，一干又是30多年，直到2018年退休。

　　81歲，早已是許多人安享晚年的時(shí)候，而這個(gè)年齡，張淑珍剛剛從崗位上退下來(lái)。即便是退休了，張淑珍也并沒(méi)有閑著，還時(shí)常到商南的茶園里看一看，為茶農(nóng)茶企提供技術(shù)指導(dǎo)，也為推動(dòng)商南茶走出去身體力行。“關(guān)于茶葉，我說(shuō)什么，他們都聽(tīng)。”張淑珍笑著說(shuō)。

　　從西安到商南，曾經(jīng)兩天的路程，如今只需要幾個(gè)小時(shí)。“從沒(méi)有想過(guò)，我這一輩子能夠與茶打交道這么多年。”一晃六十多年，張淑珍用心用情經(jīng)營(yíng)茶葉，讓商南的茶園綠意濃濃，培育出一座又一座金山銀山。“客人來(lái)了一杯茶。茶葉包含著豐富的中華文化，也早已成為我生命的一部分。”

　　“茶葉姑娘”“茶葉奶奶”“張姨”，商南老百姓對(duì)張淑珍的稱呼永遠(yuǎn)是那么親切。從無(wú)到有，從一片茶葉到一座茶園，再到一家聯(lián)營(yíng)公司，張淑珍帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩諏?shí)現(xiàn)了她最初的愿望，也因此收獲了全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等諸多榮譽(yù)，但在她看來(lái)，“這些榮譽(yù)更像是鞭子，鞭策著我繼續(xù)向前，為人民服務(wù)”。

　　(原載于《人民日?qǐng)?bào)海外版》2022年8月23日第8版)