本報記者 王倩 李敏
△飛鼠的糞便是一種藥材，飛鼠養(yǎng)殖已成我市村民增收的有效途徑。
◁樹脂瓦綠色環(huán)保、防火、隔音、耐腐蝕，可以定制，安裝方便。
▽陜西千里足紡織有限公司生產(chǎn)的襪子供不應求，已銷往東南亞多個國家。
鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑，營養(yǎng)豐富，市場前景可觀。
銀花傳統(tǒng)手工掛面現(xiàn)已成了山陽的一張名片
初夏的山陽縣銀花鎮(zhèn)滿目蔥蘢，處處皆景。
“你沒發(fā)現(xiàn)村道里打牌消遣和閑逛的人少了?那是人都忙著哩，都有事干。”隨行的銀花鎮(zhèn)干部隨口的一句話引起了記者的好奇。
人都在忙啥?在鄉(xiāng)村振興全面實施過程中，這個小鎮(zhèn)的人們靠什么謀生?有啥致富秘方?
“我們銀花，現(xiàn)在名副其實，各個村都有掙錢門路，兜里的‘銀子’越裝越滿，誰心里不樂開花，這光景誰不喜歡。”5月24日，銀花鎮(zhèn)寺北溝村村民朱金鎖見到有人進院，匆忙停下分揀飛鼠糞便的活。他說話時表情豐富，一笑起來深深淺淺的皺紋就爬上了面龐，說到好日子就忍不住地笑。
“其實掙錢的門路，就是一項項產(chǎn)業(yè)的壯大。不管是小飛鼠、小襪子，還是手工掛面、傳統(tǒng)釀酒，這都是實實在在與群眾利益緊密相連的，還有那蛋鴿、樹脂瓦都非常有潛力，市場效益非�？捎^。”銀花鎮(zhèn)黨委書記陳維林一語道破群眾心里樂的奧秘。
陳維林說，鎮(zhèn)上緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)興旺這一鄉(xiāng)村振興的根本，按照“特色優(yōu)勢+差異發(fā)展”思路，持續(xù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下狠功、出實招，尤其是今年全市實施“三百四千”工程奮力趕超行動后，銀花鎮(zhèn)以抓黨建促發(fā)展，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，積極培育鼓勵“頭雁”和能人大戶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，持續(xù)優(yōu)化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，深入挖掘潛能產(chǎn)業(yè)，引進綠色產(chǎn)業(yè)，讓銀花鎮(zhèn)蹚出了一條獨具特色的發(fā)展新路。
創(chuàng)品牌 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)亮起來
每天忙完村上的事務，張藝熳還要擠時間去掛面廠轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，確保每天生產(chǎn)的掛面產(chǎn)量和質(zhì)量雙達標。
張藝熳家和銀花鎮(zhèn)大多數(shù)人家一樣，老早就開始做手工掛面。“銀花掛面歷史悠久，但多年來一直以家庭作坊的形式存在，農(nóng)戶各做各賣，質(zhì)量參差不齊，沒有形成一定的高質(zhì)量品牌效應，掛面的價格也受市場影響較大。”27歲的張藝熳是銀花鎮(zhèn)上店子村村委會副主任，也是家中新一代手工掛面?zhèn)鞒腥耍瑫r還是銀花掛面廠的負責人。
銀花出好掛面，是因為銀花出掛面能人。為了提高銀花掛面的市場地位，在張藝熳還是學生時期，他的父親就率先在村上成立了手工掛面專業(yè)合作社，把農(nóng)戶吸納進來，為農(nóng)戶做技術(shù)指導，提高掛面制作水平，統(tǒng)一收購，集中銷售。
“合作社的成立，讓手工掛面實現(xiàn)了從單打獨斗到抱團取暖的轉(zhuǎn)變。一片雪花也許沒有力量，但是千萬片雪花抱在一起就成了大雪球，那能量就是翻倍的。”銀花鎮(zhèn)干部趙永博說，目前鎮(zhèn)上有2家手工掛面專業(yè)合作社，在嚴要求、高標準下，銀花手工掛面好吃的名聲越傳越廣。
2019年，大學畢業(yè)后的張藝熳在鎮(zhèn)上的鼓勵下，接手了鎮(zhèn)政府引資在銀花社區(qū)建成的標準化掛面生產(chǎn)工廠。“鎮(zhèn)上給我免了一年租金，還協(xié)助我提升改造廠房，現(xiàn)在的工廠有生產(chǎn)間、包裝區(qū)、晾曬區(qū)，還有特產(chǎn)展示廳。”作為新一代掛面?zhèn)鞒腥�，張藝熳有自己的�?jīng)營之道，他認為好品質(zhì)還需要響亮的品牌來傳播，應該盡最大努力爭取銀花掛面的市場話語權(quán)，于是成立了陜西天棟緣食品有限公司，申請“商山銀花”商標，打造“優(yōu)質(zhì)手工掛面”品牌，融合線下和線上模式，實現(xiàn)多渠道銷售。
“現(xiàn)在我們所有的生產(chǎn)都按照標準流程和要求來，生產(chǎn)的掛面有自己的商標和品牌，進入市場前都會進行質(zhì)量把控。品質(zhì)好自然受歡迎，市場上消費者就認咱這牌子，零售價10元一斤，產(chǎn)品不愁賣。”張藝熳介紹，在品牌效應下，銷量更高了，效益更好了，掛面廠平均日產(chǎn)掛面2噸，年銷售額約1000萬元。
“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更要注重做優(yōu)做精作響，銀花手工掛面現(xiàn)在已經(jīng)成了山陽的一張名片。”陳維林介紹，目前，銀花掛面已被列入市級非遺名錄，“商山銀花”系列手工空心掛面榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)掛面稱號，全鎮(zhèn)申請的掛面商標有3個，合作社有2家，300多戶群眾發(fā)展掛面產(chǎn)業(yè)，有85人在掛面廠務工，實現(xiàn)了穩(wěn)定增收。
銀花不僅有做掛面的傳統(tǒng)，釀酒也有幾十年的歷史。“我們家三代人都會釀酒，但是一直沒有嘗試做大，也很少有效益。”上店子社區(qū)居民楊建民家從爺爺輩就開始釀酒，但都是小打小鬧，改變發(fā)生在楊建民身上。
為了將釀酒的手藝和技術(shù)傳承下來，做了多年房地產(chǎn)生意的楊建民在2016年成立豐竺酒業(yè)有限公司，開始在“酒場”開拓新的天地。建基地、買灌裝機、挖酒窖，辦執(zhí)照、申請商標、開門店，從去年開始，豐竺窖藏酒正式進入市場。“我們這是玉米高粱酒，年產(chǎn)白酒有五六萬斤。”楊建民說，上市后效益還不錯，一年下來收益約50萬元。
酒廠建在鎮(zhèn)上的移民搬遷小區(qū)旁，自廠子建起后，居民陳雙才就開始了“下樓上班，上樓回家”的日子。“我主要負責拌糟和上甑，這些技術(shù)以前自己釀酒時學過，沒想到憑借這老手藝，讓我一月還能掙4000元錢。”陳雙才笑著說。
善挖掘 潛力產(chǎn)業(yè)活起來
5月24日，記者在上店子社區(qū)的樹脂瓦廠廠房里看到，一片片造型美觀、輕巧別致的新型屋面瓦——合成樹脂瓦讓人眼前一亮。
“樹脂瓦是一種新型建筑材料，它綠色環(huán)保、防火、隔音、耐腐蝕，最主要的是相比傳統(tǒng)瓦片，樹脂瓦可以根據(jù)房子的大小定做，成品出來后直接上房安裝，非常方便快捷。”樹脂瓦廠負責人楊長富非常自豪，他幾年前在尋找商機時，一下就相中了樹脂瓦這一產(chǎn)業(yè)。
“做產(chǎn)業(yè)，要善于發(fā)現(xiàn)，善于挖掘，要能看到長遠的潛力。”楊長富介紹，近幾年，為了給鄉(xiāng)親創(chuàng)造更為舒適的生活環(huán)境，各級政府不斷以優(yōu)化美化農(nóng)村人居環(huán)境為抓手，全力推進鄉(xiāng)村振興工作，綠色環(huán)保的新型建材正逐漸成為農(nóng)村建設(shè)必不可少的資源。
正是看中了樹脂瓦的潛力，三年前，楊長富和朋友到西安、四川等地考察，了解樹脂瓦生產(chǎn)技術(shù)和市場前景�；貋砗�，兩人聯(lián)合成立了商山金義新型建材有限公司，專門生產(chǎn)樹脂瓦。
“這樹脂瓦看起來不太起眼，但是效益好得很。我們在這做活，幾乎天天都有訂單。”在樹脂瓦廠上班的居民李秀芳說，以前當農(nóng)民整天在地里刨食，現(xiàn)在鎮(zhèn)上廠子多了，農(nóng)民也當上了工人，領(lǐng)上了工資。“一月掙2000多塊錢，夠日�；ㄤN，還不耽誤家務和地里活。”李秀芳說起現(xiàn)在的愜意日子，眉眼里都是笑。
“咱這樹脂瓦廠是山陽縣第一家，拿目前形勢來看，這個產(chǎn)業(yè)確實是抓住了市場需求的缺口，最重要的是，它不但效益高，而且環(huán)保無污染，未來很有發(fā)展前景。”楊長富說，目前，樹脂瓦廠年產(chǎn)量約70萬延米，年產(chǎn)值近1000萬元。
有潛能的產(chǎn)業(yè)一定是綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的。記者站在銀花河向兩邊看去，青山一座連著一座。銀花鎮(zhèn)黨委書記陳維林指著遠處的山坡說：“那綠色就是財富，背靠青山，我們就要會用山，讓‘青山’變‘金山’。”他介紹，近兩年，鎮(zhèn)上立足當?shù)亓值剡m作區(qū)面積大、土壤結(jié)構(gòu)優(yōu)良等特點，在不破壞林地生態(tài)的前提下，充分挖掘林地價值空間，通過爭取項目支持、政府統(tǒng)一采購種苗等方式，大力發(fā)展萬畝連翹產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園按照“政府主導推進、村社負責實施、群眾管護受益”的方式，牢牢將群眾鑲在一條可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條上。
目光長遠才能行穩(wěn)致遠。“到現(xiàn)在，我鎮(zhèn)已完成連翹建園6000多畝，帶動800多戶群眾發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)。按照近幾年連翹的市場行情，估計連翹建園3年期可實現(xiàn)畝收入1000元，5年期可實現(xiàn)畝收入1500元。”鎮(zhèn)上干部范衛(wèi)宏對連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心。
引進來 特色產(chǎn)業(yè)興起來
銀花鎮(zhèn)在謀發(fā)展的道路上，不僅善于利用當?shù)貎?yōu)勢資源，更能走出去學技術(shù)，請回來好項目。
“我們搞產(chǎn)業(yè)，不能被眼前所局限，要敢于把優(yōu)秀企業(yè)和綠色項目引回來，以一帶十，這才是發(fā)展的長遠之計。”陳維林說，近兩年，銀花鎮(zhèn)大力開展“迎老鄉(xiāng)、回故鄉(xiāng)、建家鄉(xiāng)”活動，組建銀花鎮(zhèn)招商小分隊，面向長三角、京津冀、成渝經(jīng)濟圈等重點地區(qū)，扎實開展點對點精準招商、以商招商、鄉(xiāng)情招商。
位于銀花社區(qū)的陜西千里足紡織有限公司就是鎮(zhèn)上引回來的企業(yè)。該廠負責人范先永在浙江一家織襪廠務工多年，積累了一定技術(shù)、人脈和積蓄，就在他尋找合適投資地的時候，鎮(zhèn)上聯(lián)系上了他，鼓勵他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“在外漂泊了多年，也想為家鄉(xiāng)做點事，就下決心回來了。”范先永說，鎮(zhèn)上為他提供了廠房，并免了半年租金，2021年，襪子廠正式投產(chǎn)運營。
“上個月工資領(lǐng)了4600元，做夢也沒想到在門跟前還能掙這么多錢。”銀花社區(qū)居民王娜滿臉歡喜地說，之前，她一直在家照顧孩子上學，去年8月織襪廠開業(yè)招工時，她擔心沒有相關(guān)工作經(jīng)驗，做不來襪子，不敢報名。在鎮(zhèn)上干部的動員下，她抱著試一試的心態(tài)進了廠，經(jīng)過幾天培訓，很快掌握了做襪子的技能。
范先永介紹，目前，工廠月生產(chǎn)襪子約100萬雙，產(chǎn)值100萬元，產(chǎn)品暢銷全國各大城市，還有一部分出口到越南、菲律賓、印度等東南亞國家。“現(xiàn)在看來，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這個決定太好了，單是公司用工就有60多人，人均年增收有3萬多元。”范先永說，下一步，公司計劃增加生產(chǎn)線至20條，預計增加織襪機到300臺，屆時將帶動200多戶家庭就業(yè)。
請回一個企業(yè)，帶富一方百姓。和范先永回鄉(xiāng)辦廠子不同的是，五色溝村村民周忠山抓住蘇陜協(xié)作機遇，從南京引進蛋鴿，搞起了蛋鴿養(yǎng)殖。
周忠山以前是貨車司機，干運輸多年后，手上有了一定積蓄，心里卻感到空落落的。“常年在外頭跑，家里也顧不上，隨著年齡增長，人就變得格外戀家。”當選了村委會副主任后，周忠山徹底放棄了運輸行業(yè)，回家謀生路。去年，恰巧有蘇陜協(xié)作資金支持，再加上鎮(zhèn)上多次鼓勵和動員，周忠山投資建設(shè)養(yǎng)殖場，一次性從南京購回5000多只蛋鴿。
“我們當?shù)貨]人養(yǎng)過蛋鴿，說實話，開始時，我心里沒底，多虧了鎮(zhèn)上幫助我協(xié)調(diào)解決土地流轉(zhuǎn)，帶我多次到南京考察學習，我才有了勇氣。”周忠山在南京技術(shù)員的指導下，很快就學會了蛋鴿的養(yǎng)殖技術(shù)，嚴格按照要求做好防疫，使蛋鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐步走上了正軌。
蛋鴿的引進，讓銀花鎮(zhèn)實現(xiàn)了蛋鴿養(yǎng)殖業(yè)從無到有的轉(zhuǎn)變。一年下來，周忠山有20多萬元的收益，養(yǎng)殖蛋鴿前景廣闊。每年，他向五色溝村集體分紅5萬元，村上將用于發(fā)放公益崗位人員的工資等。
“此外，蛋鴿廠每年還為30戶脫貧戶每戶分紅500元。政府的好政策給了我支持，我肯定要盡最大努力干好蛋鴿養(yǎng)殖，爭取讓更多群眾一起享受紅利。”周忠山說。