本報(bào)通訊員 朱 鷹

　　晾曬粉皮

　　出售粉皮

　　“這些二斤秤，高高的!”12月16日，山陽(yáng)縣高壩店鎮(zhèn)石橋村村民趙遠(yuǎn)宏在家門口“開(kāi)秤”，賣出了今冬第一單紅薯粉皮。當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)拿到陜西致宏源遠(yuǎn)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司工作人員付給的現(xiàn)金后，趙遠(yuǎn)宏的妻子在一旁樂(lè)呵呵地點(diǎn)著鈔票，滿臉歡喜地打著小算盤：“一斤15元，這個(gè)單子是400斤，剛好是6000元。”

　　趙遠(yuǎn)宏今年種了2畝地紅薯，收獲紅薯3000公斤左右，加工淀粉600多公斤，預(yù)計(jì)加工紅薯粉皮近500公斤。按市場(chǎng)價(jià)每公斤粉皮收益14塊錢算，光種植紅薯這一項(xiàng)，今年趙遠(yuǎn)宏就有七八千元的進(jìn)賬。

　　石橋村黨支部書記南華森介紹，近年來(lái)，石橋村搶抓鄉(xiāng)村振興機(jī)遇，立足傳統(tǒng)手工粉皮加工，下大力氣在農(nóng)產(chǎn)品商品化經(jīng)營(yíng)上做文章。村上通過(guò)“村集體經(jīng)濟(jì)+工廠+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，以加工企業(yè)為產(chǎn)業(yè)基地，帶動(dòng)零星散戶為工廠代工生產(chǎn)，工廠負(fù)責(zé)規(guī)范紅薯粉皮加工工藝、保價(jià)回收和包裝銷售，帶領(lǐng)農(nóng)戶持續(xù)增收致富。

　　目前，石橋村以陜西致宏源遠(yuǎn)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司為依托，帶領(lǐng)農(nóng)戶從事農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為了鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)戶為加工廠代工生產(chǎn)，村上還多方籌集資金20多萬(wàn)元，為59戶粉皮加工個(gè)體戶修建了爐灶、加工棚，購(gòu)買了加工器具。此外，公司還和農(nóng)戶簽訂了產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，公司負(fù)責(zé)保底價(jià)回收農(nóng)戶產(chǎn)品，把全村近400戶群眾鑲嵌在“種植紅薯—生產(chǎn)淀粉—加工粉皮—線上線下銷售”產(chǎn)業(yè)鏈上，帶動(dòng)群眾依靠發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)增收致富，種植戶戶均年增加經(jīng)營(yíng)性收入超過(guò)4000元。

　　說(shuō)起今后的發(fā)展規(guī)劃，南華森表示，說(shuō)一千道一萬(wàn)，群眾增收是關(guān)鍵。下一步，石橋村將聚焦群眾增收，不斷推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。圍繞農(nóng)產(chǎn)品商品化深加工，一手抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，一手抓農(nóng)產(chǎn)品特色品牌打造，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓寬群眾增收致富路。同時(shí)，為了鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大紅薯種植面積，保障紅薯粉皮質(zhì)量，村上將為種植面積超過(guò)1畝的種植戶免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)青苗，為種植面積超過(guò)2畝的農(nóng)戶免費(fèi)提供1袋化肥。為進(jìn)一步拓寬銷售渠道，村上將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、在電商平臺(tái)開(kāi)網(wǎng)店的方式銷售紅薯粉皮，不斷促進(jìn)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展、村民穩(wěn)增收。