“千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面”,草莓宛如害羞的姑娘,在綠油油的草帽下探出頭來,猶抱綠葉半遮面,好似冬日里的一抹紅,溫暖著寒冬。陽歷新年伊始,寒風瑟瑟,冷入肌理,在這萬木蕭條的季節(jié)里卻擋不住五里鋪村草莓的華麗綻放。
五里鋪村在城關街道辦的精準包扶下,在脫貧攻堅行動中因地制宜,種植草莓基地,新建茶園基地、種植花生基地、發(fā)展藥材基地、發(fā)展餐飲服務業(yè)……帶動了一批批貧困戶脫貧致富。為了使五里鋪廣大貧困戶盡早脫貧致富,縣城關街道辦制定了一系列新的脫貧攻堅工作實施方案,精準施策,按照“政府主導、部門支持、企業(yè)幫助、全民參與”的思路,強化政府責任,引領部門、企業(yè)、社會協同發(fā)力,創(chuàng)新社會聯動機制,鼓勵先富幫后富,構建專項扶貧、行業(yè)扶貧、社會扶貧互為補充的大扶貧格局。依托城關區(qū)位優(yōu)勢,按照“宜工則工、宜農則農、宜游則游”的思路,結合“工業(yè)園區(qū)建設”“現代農業(yè)園區(qū)建設”、“新農村建設”“美麗鄉(xiāng)村建設”、大力發(fā)展特色產業(yè),培育壯大“一村一品”,讓困難群眾在家門口就業(yè),讓扶貧工作落到實處、取得實效。
近日,記者一行驅車來到位于312國道旁的五里鋪村草莓基地,在這里,一排排整齊劃一的大棚映入眼簾,走進大棚,溫暖如春,一股清香濃郁的果味夾雜著泥土的芬芳撲面而來,放眼望去,一顆顆紅彤彤鮮亮紅潤的草莓直擊觀者的視覺和味蕾,俯下身去小心翼翼摘一個,草莓形如愛心,紅如瑪瑙,令人垂涎欲滴,嘗一口,果味芳香馥郁,沁人肺腑,堪稱舌尖上的美味。
目前市面上草莓的種類和口味可謂繁雜多樣,金家草莓基地有章姬、紅顏兩個品種,基地負責人金樂安告訴記者:“基地建設前期,我專程去商州上河草莓基地交流學習,回來后,聯系當地村民以土地入股形式加入了基地建設,一年一畝地給入股村民分紅2000元,為貧困戶增添了收入,目前,基地草莓有奶油味、巧克力味等多種口味,很受顧客喜愛。”
草莓素有“水果皇后”之美譽,可謂“顏值”與美味兼具,但培育草莓付出的艱辛卻少有人知。金家草莓基地種植的大棚草莓是通過蜜蜂授粉、四膜覆蓋、壟溝種植等技術培育出的優(yōu)良品種,無污染,無農藥,采摘即可入口。從培育壯苗、合理定植到溫濕度控制,以及補充微量元素,甚至是病蟲防治,每一步都需要精心呵護。目前,大棚草莓栽培,管理已走上科學管理的軌道,生產成本逐步降低,但草莓產量不斷提高,從元旦前夕上市一直可延續(xù)到來年五月,收益頗好,彌補了水果市場淡季,是村民發(fā)家致富的好門路。
草莓之所以深受大家的青睞,不光因其色澤鮮艷、味香汁多,也因其具有頗高的營養(yǎng)價值及功效。草莓不僅含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質;還富含豐富的維生素B1、B2、C、PP,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質,是人體必需的纖維素、鐵、鉀等成分的重要來源,對人體生長發(fā)育有很好的促進作用,尤其是對老人、兒童大有裨益,是極好的健康佳品。