本網(wǎng)訊 （劉青 肖楚）日前，商州區(qū)對全區(qū)首批19家餐飲服務(wù)食品安全示范店進(jìn)行了授牌。

　　為了加強(qiáng)全區(qū)的餐飲食品安全管理，商州區(qū)對510家餐飲服務(wù)單位的負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員舉行了培訓(xùn)會。在培訓(xùn)會上，重點學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)知識，要求各餐飲單位不斷加強(qiáng)自身食品安全管理，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任。今后，將對全區(qū)餐飲食品安全單位實施量化分級管理。會上還對全區(qū)首批19家餐飲服務(wù)食品安全示范店進(jìn)行了授牌。通過這些餐飲服務(wù)食品安全示范店的帶頭和示范，努力打造"綠色、安全、和諧"的餐飲消費環(huán)境。