不少中國人的“第一口”咖啡品牌,正在研究如何讓自己更加符合中國人的口味。3月25日,雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官馬克·施奈德在中國發(fā)展高層論壇上聊起了和中國消費(fèi)者的故事。
施奈德介紹,1987年以來,雀巢在中國啟動(dòng)了速溶咖啡業(yè)務(wù);如今,中國是雀巢的全球第二大市場。隨著中國消費(fèi)市場的變化,“老朋友”開始面對新挑戰(zhàn)。
圍繞“新型消費(fèi)與內(nèi)需潛力釋放”的話題,施奈德說,新冠疫情過后,中國市場的恢復(fù)令人振奮,雀巢在上海建立了咖啡研發(fā)中心,因?yàn)椤霸诋?dāng)?shù)亻_發(fā)的產(chǎn)品,要符合當(dāng)?shù)氐目谖丁。兩年前,雀巢還通過重組,新設(shè)立大中華區(qū),“讓雀巢的中國領(lǐng)導(dǎo)層能直接反饋中國消費(fèi)者的聲音”。
歐萊雅集團(tuán)首席執(zhí)行官葉鴻慕很認(rèn)同這種“以消費(fèi)者為核心”的理念,表示企業(yè)應(yīng)當(dāng)深刻理解不同地方的文化與消費(fèi)者需求。他把2024年稱為一個(gè)“特殊年份”,不僅是因?yàn)闅W萊雅進(jìn)入中國已經(jīng)26個(gè)年頭,更重要的是,今年是中法建交60周年。
葉鴻慕說,中國是歐萊雅的第二大市場,也是世界第二大美妝市場。為了“更好地傾聽中國消費(fèi)者”,歐萊雅在上海建立了擁有400多名科研人員的產(chǎn)品研發(fā)中心。
研討會(huì)現(xiàn)場,上海市副市長華源發(fā)表主旨演講稱,當(dāng)前上海人均GDP已達(dá)2.7萬美元,居民消費(fèi)觀念不斷升級,消費(fèi)方式不斷拓展,新型消費(fèi)成為釋放內(nèi)需潛力、推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級的重要引擎。在上海,消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn),“商旅文體展”加速融合發(fā)展,數(shù)字化應(yīng)用進(jìn)一步深化,消費(fèi)國際化、品牌化趨勢明顯,首發(fā)首店引領(lǐng)消費(fèi)新熱潮。與此同時(shí),上海的新型消費(fèi)發(fā)展還呈現(xiàn)出多元化、智能化、綠色化新趨勢。
華源表示,上海將進(jìn)一步豐富消費(fèi)供給,拓展消費(fèi)內(nèi)涵,鼓勵(lì)消費(fèi)創(chuàng)新,完善消費(fèi)環(huán)境,打造新型消費(fèi)品牌匯聚地、模式創(chuàng)新策源地和消費(fèi)潮流風(fēng)向標(biāo),加快提升國際消費(fèi)中心城市的吸引力和影響力。
他介紹,近期,上海出臺了促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容的實(shí)施方案,圍繞11個(gè)服務(wù)消費(fèi)門類分類施策,共推出52項(xiàng)舉措,全力構(gòu)建高品質(zhì)服務(wù)消費(fèi)體系。
25日下午的專題研討會(huì)上,新希望集團(tuán)董事長劉永好說,中國發(fā)展高層論壇他參加了好多屆。他回憶,多年以前在論壇召開時(shí),中國的民營企業(yè)家參會(huì)數(shù)量很少;“今天,民營企業(yè)家有這么多,說明中國的民營企業(yè)進(jìn)步了,也說明中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,‘中國制造’走到世界的前列!
他表示,當(dāng)下,“你能看得見的,想得到的,中國都有,還很飽和,很‘內(nèi)卷’,價(jià)格還很低”。他認(rèn)為,在這種情況下,企業(yè)只能將新型消費(fèi)和新質(zhì)生產(chǎn)力作為發(fā)展方向。
“傳統(tǒng)企業(yè)要跟上,向科技、新消費(fèi)需求和數(shù)字化方向去變革,去創(chuàng)新,去和國際企業(yè)合作!眲⒂篮谜f,“把該做的事做好的同時(shí),得到發(fā)展!
中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 秦珍子 馬宇平 來源:中國青年報(bào)