中新社廣州4月17日電 (記者 許青青)第135屆中國進(jìn)出口商品交易會(簡稱“廣交會”)4月15日至5月5日在廣州舉行。在本屆廣交會上,廣東省市場監(jiān)管局聯(lián)合中國對外貿(mào)易中心首次設(shè)立美食街,為參展商和采購商提供更加豐富多元的餐飲體驗(yàn)。
4月17日中午,中外客商到廣交會美食街就餐。程景偉 攝陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、新寶堂……在廣交會的美食街上,一批代表廣東文化、體現(xiàn)廣東特色的餐飲集團(tuán)和食品企業(yè)集中亮相。在美食街現(xiàn)場設(shè)置的地理標(biāo)志產(chǎn)品、中華老字號等專區(qū),產(chǎn)品的品種豐富、形式多樣,為參展商和采購商提供了傳統(tǒng)美食,同時也展現(xiàn)了廣東的美食文化。
4月15日,廣交會客商到廣交會美食街就餐。廣東省市場監(jiān)督管理局 供圖廣東省市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,廣交會美食街通過深入挖掘廣交會的品牌效應(yīng),注入廣東美食特色,以及設(shè)計(jì)特色logo(徽標(biāo))、音樂演出、非遺展示、地標(biāo)產(chǎn)品展示等活動,將廣東美食文化與廣交會活動深度融合,讓海外客商在感受中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時感受廣東美食的魅力,打造“廣交會美食街”金字招牌。
4月15日,廣交會客商點(diǎn)贊廣東美食。廣東省市場監(jiān)督管理局 供圖為增進(jìn)客商對廣東美食的認(rèn)知及了解,廣交會期間,主辦方還通過地標(biāo)產(chǎn)品推介、地標(biāo)文化展演、傳統(tǒng)文化巡展等方式展示廣東文化,讓來賓沉浸式體驗(yàn)廣東美食,并進(jìn)一步利用媒體和各類展示平臺,線上線下聯(lián)動,制作美食地圖,大力宣傳廣東美食、廣東產(chǎn)品,用美食吸引客商,留住客商在廣東消費(fèi)。
一位來自波蘭的采購商表示,他是第一次來廣交會,在美食街上吃到了牛肉丸,“非常好吃”。
廣東英國商會執(zhí)行委員會委員本杰明則表示,之前他覺得廣交會有個不足的地方就是餐飲選擇比較少,大部分人只能選擇快餐。這次在這里設(shè)美食街的創(chuàng)意很好,豐富了餐飲選擇,也展示了中國的美食。(完)