人民網(wǎng)北京8月29日電 （記者車柯蒙）報(bào)告顯示，2023年，我國(guó)人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到2654億元，咖啡相關(guān)商品進(jìn)口額達(dá)78.1億元。
今年，恰逢中巴建交50周年，巴西作為中國(guó)最重要的貿(mào)易伙伴之一，隨著中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展高品質(zhì)咖啡正日益成為中巴咖啡貿(mào)易往來(lái)與文化交流的重要角色。巴西咖啡出口企業(yè)委員會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，2023年至2024年度，巴西對(duì)中國(guó)的咖啡豆出口量較2022年至2023年度增長(zhǎng)186.1%，增幅排名第一。
近日，由瑞幸攜手巴西駐華大使館共同開啟的瑞幸巴西咖啡文化節(jié)就以咖啡為媒，搭建中巴文化溝通橋梁，助力中巴咖啡產(chǎn)業(yè)合作邁上新臺(tái)階。
咖啡文化節(jié)正架起中巴經(jīng)貿(mào)文化溝通橋梁。受訪者供圖
“巴西文化資源豐厚，文化節(jié)有助于中國(guó)消費(fèi)者更多地了解咖啡豆的原產(chǎn)地及其獨(dú)特性�！卑臀黢v華大使高望表示，咖啡已成為中巴貿(mào)易的重要紐帶，期待咖啡文化節(jié)圓滿落地，成為展示巴西咖啡文化和產(chǎn)品的全新窗口，為中巴兩國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)合作貢獻(xiàn)力量。
“中國(guó)咖啡的前景無(wú)比廣闊，所以瑞幸要跟巴西這樣的世界上最優(yōu)質(zhì)的，也是產(chǎn)能最大的產(chǎn)區(qū)和國(guó)家進(jìn)行密切合作。將巴西高品質(zhì)咖啡和獨(dú)具魅力的咖啡文化帶給更多的中國(guó)消費(fèi)者，是我們共同的愿望�！比鹦铱Х嚷�(lián)合創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示，在中巴建交50周年之際，希望通過(guò)舉辦巴西咖啡文化節(jié)，以多種形式的咖啡文化交流互動(dòng)，進(jìn)一步深化中巴兩國(guó)咖啡與文化的互鑒共賞。
青島作為中國(guó)沿海重要的經(jīng)濟(jì)中心城市及國(guó)際性港口城市，是未來(lái)匯集全球高品質(zhì)咖啡的前沿陣地之一。
為進(jìn)一步深化高品質(zhì)垂直供應(yīng)鏈建設(shè)，8月29日，瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心在青島正式動(dòng)工，此次開工的創(chuàng)新生產(chǎn)中心位于青島市城陽(yáng)區(qū)，將配備全球領(lǐng)先的智能化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從生豆處理、咖啡豆烘焙、包裝到倉(cāng)儲(chǔ)物流全流程自動(dòng)化生產(chǎn)。據(jù)悉，該創(chuàng)新生產(chǎn)中心總投資約30億人民幣，預(yù)計(jì)年烘焙產(chǎn)能5.5萬(wàn)噸，建成后，該創(chuàng)新生產(chǎn)中心將與該品牌在福建、江蘇的兩大烘焙基地共同形成年產(chǎn)能超10萬(wàn)噸的烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，支撐服務(wù)全國(guó)超過(guò)20000家門店，進(jìn)一步優(yōu)化高品質(zhì)咖啡垂直供應(yīng)鏈的整合。
“我們希望以巴西咖啡文化節(jié)為起點(diǎn)，助力搭建中巴文化溝通的橋梁，推動(dòng)兩國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)合作邁上新臺(tái)階�！惫�(jǐn)一表示，下一步，品牌將攜手巴西駐華大使館，開展一系列主題活動(dòng)，包括在青島基地、江蘇基地建立巴西咖啡博物館；打造巴西咖啡主題門店；邀請(qǐng)巴西咖啡杯測(cè)冠軍開展咖啡品鑒沙龍活動(dòng)等，進(jìn)一步增進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)巴西咖啡的認(rèn)知和喜愛(ài)。同時(shí)，將深入原產(chǎn)地，推動(dòng)建立瑞幸咖啡巴西辦公室與巴西種植者扶持中心，在加深貿(mào)易往來(lái)的同時(shí)，努力惠及原產(chǎn)地發(fā)展、提升咖農(nóng)福祉。
業(yè)界認(rèn)為，瑞幸巴西咖啡文化節(jié)等活動(dòng)在促進(jìn)中巴貿(mào)易往來(lái)的同時(shí)，進(jìn)一步滿足中國(guó)咖啡市場(chǎng)的多樣化需求，為中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新樣本。