昨晚央視315晚會(huì)曝光了杭州廣琪貿(mào)易公司將過(guò)期食品原料“改頭換面”變成合格產(chǎn)品，其供貨對(duì)象包括可莎蜜爾、丹比等多家知名的蛋糕坊和烘焙企業(yè)。
今天，杭州市工商局在下城區(qū)、江干區(qū)、余杭區(qū)等地集中開展調(diào)查行動(dòng)，清查與廣琪公司過(guò)期原料有關(guān)的食品流通使用情況。
中午，記者跟隨杭州市工商局江干分局經(jīng)檢大隊(duì)，來(lái)到位于彭埠鎮(zhèn)的杭州丹比食品有限公司。
在杭州丹比的倉(cāng)庫(kù)一角，記者看到一框框食品堆放在地上，每個(gè)框里擺放的并非相同品種，有工作人員正在清點(diǎn)數(shù)目。
杭州丹比銷售經(jīng)理劉霞告訴浙江在線記者，眼前這些食品，就是今早從全市52家門店下架召回的涉及廣琪公司提供原材料的所有食品。
記者看了下，這些召回的食品主要有火腿三明治、雜糧核桃吐司、培根香蒜面包等品種。經(jīng)過(guò)工作人員清點(diǎn)后確認(rèn)，這批召回的面包類食品總數(shù)為859只。劉霞說(shuō)，當(dāng)中涉及到廣琪公司原材料的有火腿、培根、椰絲等。
杭州丹比的副總經(jīng)理黃麗萍說(shuō)，慶幸這次曝光的過(guò)期原料并不在丹比的采購(gòu)范圍內(nèi)，但為了保險(xiǎn)起見，還是把所有涉及到廣琪公司原材料的產(chǎn)品全部召回，也會(huì)統(tǒng)一銷毀。
經(jīng)檢大隊(duì)向黃麗萍了解了對(duì)于廣琪原材料的使用和處理情況，并要求提供涉及廣琪公司原材料的采購(gòu)與銷售清單。
黃麗萍說(shuō)，公司是在2009年4月前開始向廣琪公司采購(gòu)原材料的，但是份額一直不多，“以今年2月份為例，我們采購(gòu)原材料的總金額約300萬(wàn)元，其中廣琪公司只有5萬(wàn)左右”。
質(zhì)監(jiān)部門連夜封存廣琪原材料 丹比稱已切換供應(yīng)商
看到央視曝光后，黃麗萍說(shuō)她的第一反應(yīng)是震驚，馬上連夜召開緊急會(huì)議，啟動(dòng)應(yīng)急方案，封存廣琪公司原材料，切換供應(yīng)商，召回相關(guān)產(chǎn)品。
“在昨晚的自查中，我們封存了所有從廣琪采購(gòu)的原材料，并在杭州市質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督下造冊(cè)列管待查。”黃麗萍說(shuō)。
進(jìn)到原材料倉(cāng)庫(kù)里，記者看到了被封存的由廣琪公司提供的原材料。大包裝袋上已經(jīng)貼上了質(zhì)檢部門的封條，零散的部分也有工作人員寫上了“不要用”的字條。
這些由廣琪公司提醒的原材料是焙之璽陽(yáng)光多谷粒面包預(yù)拌粉、深海友金槍魚、唐人神家鄉(xiāng)切片火腿、奧利銘培根肉、美國(guó)藍(lán)鉆進(jìn)口巴旦木、德樂(lè)即用原味果膠等。
“某種程度上來(lái)說(shuō)，我們也是受害者，這也是一次教訓(xùn)，今后會(huì)嚴(yán)格把握供應(yīng)商，把好進(jìn)貨關(guān)�！秉S麗萍說(shuō)，以前對(duì)供貨商很依賴，以后自己也會(huì)將原材料送檢。
江干分局經(jīng)檢大隊(duì)長(zhǎng)襲煒說(shuō)，杭州丹比公司已經(jīng)配合質(zhì)監(jiān)部門對(duì)廣琪原材料進(jìn)行了封存，目前尚未發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題，接下去工商部門仍將積極配合公安和質(zhì)監(jiān)部門行動(dòng)。(浙江在線記者戚珊珊)