隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和對(duì)核桃保健功能的了解，核桃產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前景必然更為廣闊。商洛市山陽(yáng)縣計(jì)劃在10年內(nèi)建成年產(chǎn)值過(guò)億元的核桃加工企業(yè)集群，把山陽(yáng)構(gòu)建成核桃商品流通集散基地，充分發(fā)揮核桃基地及其產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，把核桃產(chǎn)業(yè)打造為群眾致富增收的第一大產(chǎn)業(yè)。

　　2010年春季雪災(zāi)、夏季洪災(zāi)，一年兩災(zāi)造成山陽(yáng)縣核桃大幅減產(chǎn)，產(chǎn)量銳減40％。

　　徐德軍，山陽(yáng)縣高壩鎮(zhèn)寺溝村村民，是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的核桃種植大戶，種植1800多畝集中連片良種核桃林，雖然受災(zāi)嚴(yán)重，仍獲得130多萬(wàn)元的收入。“今年產(chǎn)量小，但價(jià)錢高，算下來(lái)收入比去年還略高些。”他說(shuō)。

　　山陽(yáng)縣近年來(lái)把核桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的突破點(diǎn)，大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。截至2009年底，全縣核桃面積發(fā)展到23．8萬(wàn)畝，人均0．6畝，年產(chǎn)量達(dá)4546噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9092萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)人均增收229元。

　　“美國(guó)平均畝產(chǎn)200公斤以上，而我們目前不到20公斤”

　　“商洛核桃的核心問(wèn)題是產(chǎn)量太小，全市的種植面積和美國(guó)全國(guó)的差不多，但單產(chǎn)差距很大，美國(guó)平均畝產(chǎn)200公斤以上，而我們目前不到20公斤。”山陽(yáng)縣副縣長(zhǎng)王立棟道出了核桃產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要問(wèn)題。

　　2007年以前，山陽(yáng)縣的20多萬(wàn)畝核桃樹(shù)，90％以上是未嫁接的實(shí)生樹(shù)，其中一半又是1999年退耕還林時(shí)栽植的。這些實(shí)生樹(shù)一般栽植七八年后才結(jié)果，而且只是頂芽結(jié)果，產(chǎn)量低。高壩店鎮(zhèn)石頭梁村村民姜淑芬家的一片實(shí)生核桃園，建園近10年，一直不見(jiàn)結(jié)果，2006年總算有了收成，29棵樹(shù)總共收了10來(lái)斤核桃，而且果實(shí)大小不一，品質(zhì)良莠不齊，大多數(shù)果實(shí)皮厚、夾隔、難取仁、品質(zhì)差，市場(chǎng)銷售價(jià)和良種核桃相差很遠(yuǎn)。

　　這一狀況直到2007年山陽(yáng)縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)簽訂了“校地合作”協(xié)議后才得以徹底改變。此后，西農(nóng)大有6名專家常駐該縣，每年組織專業(yè)技術(shù)人員，積極開(kāi)展嫁接改造、技術(shù)培訓(xùn)等工作。先后研究核桃良種繁育等新技術(shù)12項(xiàng)，推廣豐產(chǎn)建園、高接換優(yōu)等實(shí)用技術(shù)8項(xiàng)，推廣的“套袋保濕報(bào)紙遮陰舌接法”使核桃嫁接成活率由10％提高到95％以上。

　　山陽(yáng)縣林業(yè)局專家楊愛(ài)民介紹說(shuō)：“對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行高接換優(yōu)不僅能夠提高產(chǎn)量，而且也利于優(yōu)化品種。一般的實(shí)生核桃樹(shù)8年才結(jié)果，高接換優(yōu)后第二年就能夠結(jié)果。核桃基地5到10年即可進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá)200公斤以上，畝產(chǎn)值至少4000元，經(jīng)濟(jì)效益明顯，群眾增收潛力巨大。”

　　截至今年10月底，全縣累計(jì)完成核桃高接換優(yōu)5．2萬(wàn)畝，成活率達(dá)到95％以上，預(yù)計(jì)5年后，畝產(chǎn)核桃100公斤，畝產(chǎn)值達(dá)到2000元，總產(chǎn)值達(dá)到1億元以上；10年后，畝產(chǎn)核桃200公斤，新增產(chǎn)量1040萬(wàn)公斤，新增產(chǎn)值將達(dá)到2億元以上。

　　“資金緊張依然是制約核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)大問(wèn)題”

　　3年前，山陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)桃園村趙新榮的2畝承包地曾經(jīng)是土壤貧瘠的低產(chǎn)田，如今已成為年產(chǎn)核桃350多公斤、純收入近7000多元的良種核桃園。2008年，他通過(guò)租賃土地，種植香玲、遼核1號(hào)等優(yōu)質(zhì)核桃，又建成7畝核桃林，僅此一項(xiàng)，年收入3萬(wàn)余元。