商洛之窗訊(賀月明 賀竹青)近日,丹鳳葡萄酒廠投入500萬(wàn)元對(duì)罐裝和貯酒設(shè)施進(jìn)行了更換,實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵、貯酒到罐裝全鏈條的新飛躍。
丹鳳葡萄酒廠始建于1911年,由意大利傳教士安西曼和南陽(yáng)華國(guó)文創(chuàng)建,距今有104年的歷史,是我國(guó)生產(chǎn)葡萄酒的兩個(gè)百年廠家之一。近年來(lái),丹鳳葡萄酒廠瞄準(zhǔn)市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路新產(chǎn)品,贏得了消費(fèi)者的青睞。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì),2008年投入3500多萬(wàn)元對(duì)罐裝生產(chǎn)線等設(shè)備進(jìn)行了全面改造。近日,又投入500萬(wàn)元聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流制罐廠家山東普瑞特公司對(duì)發(fā)酵和貯酒設(shè)備進(jìn)行了全面更換。本次更換的發(fā)酵和貯酒設(shè)備全部為最高檔不銹鋼材料,容積為4000立方米,由普瑞特公司組織專家進(jìn)行焊接、安裝。這些設(shè)備的更新,將為陜西丹鳳葡萄酒廠產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)、重振丹鳳葡萄酒百年品牌具有劃時(shí)代的意義。