桂香溢商城，佳節(jié)同歡慶，賞月話家常，把酒問(wèn)冷暖。在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)來(lái)臨之際，為了確保全區(qū)食品安全和節(jié)日餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的安全，省食藥局、市食藥局、區(qū)食藥局層層部署，加大對(duì)重點(diǎn)節(jié)日、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域的檢查，確保廣大人民群眾能夠度過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。
一、以月餅為重點(diǎn)對(duì)象，加大檢查力度。一是督查月餅生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊自查，加強(qiáng)質(zhì)量自管自控，落實(shí)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)格臺(tái)賬登記；二是加大對(duì)轄區(qū)月餅銷(xiāo)售行為的監(jiān)管，嚴(yán)格把控月餅進(jìn)貨關(guān)，合規(guī)包裝，規(guī)范經(jīng)營(yíng)；三是隨機(jī)采樣，加大抽檢力度。商洛市食藥局在全市共抽取21批次月餅送檢，其中商州區(qū)抽取3個(gè)批次，嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保上市月餅質(zhì)量安全。
二、突出重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)卡。針對(duì)雙節(jié)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，突出對(duì)肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、食用油、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的檢查；以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)、車(chē)站等為重點(diǎn)區(qū)域；以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，全面巡查。
三、以旅游市場(chǎng)食品安全為重點(diǎn)，確保飲食安全。針對(duì)“黃金周”旅游消費(fèi)驟增的特點(diǎn)，加大對(duì)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位的檢查，加大對(duì)景區(qū)內(nèi)小吃攤販的監(jiān)管，確保旅游消費(fèi)市場(chǎng)的飲食安全。
四、強(qiáng)化責(zé)任追究，嚴(yán)查違法行為。利用超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、民俗活動(dòng)等特色場(chǎng)合，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心食品，提高群眾維權(quán)意識(shí)，鼓勵(lì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)問(wèn)題食品。同時(shí)對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題企業(yè)，依法采取有效措施，及時(shí)處置。（蔣國(guó)亮）