近日，柞水杏坪鎮(zhèn)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)轄區(qū)學(xué)校及周邊各類食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保障長(zhǎng)假后學(xué)校飲食安全。截止目前，檢查學(xué)校、幼兒園13所，校園周邊餐飲店21家，下發(fā)責(zé)令改正通知書6份。
該鎮(zhèn)做好風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校新聘用的食品從業(yè)人員的指導(dǎo)，督促學(xué)校對(duì)新從業(yè)人員進(jìn)行教育培訓(xùn)。對(duì)國(guó)慶長(zhǎng)假后重新使用的餐飲用具要求做好消洗工作，切實(shí)落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。同時(shí)，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄工作，提高從業(yè)人員安全意識(shí)。嚴(yán)查校園周邊商戶資質(zhì)，重點(diǎn)檢查學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，對(duì)沒有取得餐飲服務(wù)許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，堅(jiān)決予以取締，對(duì)于違反《食品安全法》及有關(guān)法規(guī)的行為，責(zé)令限期整改。凈化流通食品質(zhì)量，對(duì)校園周邊商鋪零售的小包裝辣條、各類瓶裝飲料、方便面、糖果進(jìn)行清查，堅(jiān)決杜絕無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的產(chǎn)品進(jìn)市場(chǎng)、入校園。