近日，“柞水核桃”被國(guó)家商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是繼“柞水木耳”之后柞水第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
據(jù)悉，地理標(biāo)志證明商標(biāo)是標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，并且該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標(biāo)志。目前全國(guó)僅有地理標(biāo)志證明商標(biāo)2700余件。柞水介于亞熱帶和暖溫帶的過度地帶，屬暖溫帶季風(fēng)氣候型，低山區(qū)具有向北亞熱帶過渡的性質(zhì)。光照充足，雨量充沛，氣候溫和，四季分明，年日照1957小時(shí)，年平均溫度12.4℃，最冷月（一月）平均氣溫0.2℃，最熱月（七月）平均氣溫23.6℃，年平均無霜期209天，平均降雨量742mm，降水季節(jié)主要集中在6至10月，占全年降水量的62.1%。全縣可分為中山、低山和河谷川垣三種地貌類型，地形地貌呈“九山半水半分田”的土石山區(qū)格局，良好的氣候條件和獨(dú)特的地理環(huán)境適宜核桃生長(zhǎng)。
自1958年毛主席“陜西商洛專區(qū)每戶種一升核桃”指示發(fā)表以來，柞水縣大力發(fā)展核桃種植。特別是1999年以來，結(jié)合退耕還林、水源生態(tài)涵養(yǎng)林建設(shè)，把核桃作為經(jīng)濟(jì)生態(tài)兼用樹種，核桃種植得到長(zhǎng)足發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，柞水縣現(xiàn)有核桃總株數(shù)600余萬株，折合面積19萬畝，其中連片面積6.1萬畝（良種建園面積3.7萬畝，低產(chǎn)園改造2.4萬畝），零星核桃樹折合面積20.5萬畝。已掛果樹350余萬株，占總株數(shù)的62%，年產(chǎn)量4000噸，產(chǎn)值7800萬元，戶均核桃收入2300元，人均核桃收入630元。
柞水核桃以皮薄、取仁易、口感油香味濃、色澤白黃如玉等特點(diǎn)而馳名中外，曾在外貿(mào)出口中獲得對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部的獎(jiǎng)勵(lì)。“柞水核桃”成功注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，對(duì)柞水核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效注入了新的內(nèi)涵。