為了進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮肉安全監(jiān)管，保障公眾飲食安全，按照文件精神，瓦房口鎮(zhèn)迅速研究部署，組織相關(guān)部門開展了生鮮肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
該鎮(zhèn)多次召開了鎮(zhèn)村干部會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)了縣局下發(fā)的“加強(qiáng)生鮮肉監(jiān)管工作的通知”精神，要求各村通過各種有效形式大力宣傳，使廣大群眾掌握安全放心肉知識(shí)，同時(shí)鼓勵(lì)群眾積極主動(dòng)舉報(bào)違法違規(guī)經(jīng)營食用肉制品的行為，從而保障群眾食用放心肉，安全肉。相關(guān)部門的工作人員對(duì)鎮(zhèn)境內(nèi)中小學(xué)，幼兒園，餐飲服務(wù)店，冷凍肉制品經(jīng)營超市進(jìn)行了集中檢查，重點(diǎn)檢查有無采購、使用來源不明或不合格畜禽加工食品，并向他們宣傳了食肉安全的重要性。與此同時(shí)我鎮(zhèn)結(jié)合雙節(jié)期間監(jiān)管工作，對(duì)本鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)的學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，經(jīng)過檢查活動(dòng)的開展，確保了人民群眾的飲食安全。