根據(jù)對(duì)洛南縣生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)分析顯示，2016年2月份我縣生活必需品供應(yīng)充足，市場(chǎng)運(yùn)行保持總體平穩(wěn)，主要生活必需品價(jià)格以漲為主，蔬菜領(lǐng)漲生活必需品價(jià)格主流。監(jiān)測(cè)的29種主要生活必需品中有18種價(jià)格上漲，占62.07%；4種商品價(jià)格下跌，占13.79%；7種價(jià)格持平，占24.14%。其中雞蛋、白糖、桶裝菜籽油價(jià)格下跌；豬肉價(jià)格上漲；小包裝大米、面粉、熟牛肉等價(jià)格持平；蔬菜價(jià)格以漲為主。

　　具體運(yùn)行如下：

　　一、雞蛋價(jià)格月環(huán)比下跌3.05%。監(jiān)測(cè)調(diào)查顯示，由于上月雞蛋價(jià)格與正常年份相比偏高，加之雞蛋進(jìn)入集中上市階段，本月價(jià)格逐漸進(jìn)入下降通道。2月份，我縣雞蛋價(jià)格除春節(jié)前夕連續(xù)在高位運(yùn)行外，節(jié)后隨著春節(jié)效應(yīng)的減退，價(jià)格逐漸進(jìn)入下行通道，與1月份相比雞蛋價(jià)格環(huán)比下跌3.05%。預(yù)計(jì)3月份，我縣雞蛋價(jià)格將在目前價(jià)位做小幅調(diào)整。

　　二、豬肉價(jià)格月環(huán)比上漲10.65%。監(jiān)測(cè)顯示，受去年前半年生豬市場(chǎng)疲軟影響，后半年養(yǎng)殖戶減槽多，添槽少，壓欄較少，導(dǎo)致春節(jié)前市場(chǎng)供應(yīng)量減少，加之春節(jié)集中消費(fèi)效應(yīng)顯現(xiàn)，2月豬肉價(jià)格環(huán)比上漲。2月份我縣豬肉綜合平均價(jià)17.93元/斤，和1月份相比環(huán)比上漲10.65%。其中：五花肉月平均價(jià)格15.05元/斤，和1月份相比環(huán)比上漲11.48%；精瘦肉價(jià)格20.80元/斤，月環(huán)比上漲10.05%。受本地飲食習(xí)慣和需求影響，熟牛肉49.8元/斤，熟雞肉17.8元/斤，價(jià)格均環(huán)比持平。由于春節(jié)效應(yīng)消退，天氣變暖，肉類消費(fèi)回歸正常水平，預(yù)計(jì)3月份，我縣豬肉價(jià)格將會(huì)在目前價(jià)位有所下調(diào)。

　　三、桶裝菜籽油價(jià)格月環(huán)比下跌10.09%。監(jiān)測(cè)顯示，2月份我縣桶裝食用油市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，價(jià)格以穩(wěn)為主。其中，菜籽油元9.98/升，月環(huán)比下跌10.09%；花生油27.9元/升，月環(huán)比持平；桶裝大豆油8.5元/升，月環(huán)比持平；調(diào)和油15.16元/升，價(jià)格月環(huán)比持平。由于食用油供大于求，加之市場(chǎng)需求平淡，預(yù)計(jì)2016年3月份我縣食用油價(jià)格將繼續(xù)維穩(wěn)。

　　四、小包裝大米、面粉價(jià)格月環(huán)比持平。監(jiān)測(cè)顯示，2月份，我縣成品糧市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格呈現(xiàn)維穩(wěn)態(tài)勢(shì)。其中：小包裝大米6.0元/公斤，月環(huán)比持平；小包裝面粉5.60元/公斤，月環(huán)比持平。由于小麥等原糧價(jià)格持續(xù)低迷，加之成品糧市場(chǎng)需求平淡，預(yù)計(jì)3月份我縣成品糧價(jià)格將在目前價(jià)位維穩(wěn)運(yùn)行。

　　五、蔬菜價(jià)格以漲為主，領(lǐng)漲生活必需品價(jià)格主流，個(gè)別品種漲幅大。監(jiān)測(cè)顯示，2月份洛南縣蔬菜價(jià)格繼續(xù)延續(xù)1月份上漲的勢(shì)頭，且由于春節(jié)效應(yīng)上漲幅度有所加大。監(jiān)測(cè)的18個(gè)蔬菜品種呈現(xiàn)17漲、1降的格局。

　　其中：價(jià)格漲幅超過(guò)50%以上的有8個(gè)：大白菜、甘藍(lán)、菜花、大蔥、豆王、大蒜、芹菜、生姜，價(jià)格月環(huán)比分別上漲了115.87%、98.71%、87.45%、79.89%、69.63%、67.25%、61.30%、59.56%；漲幅在30%-50%有3個(gè)品種：綠黃瓜、胡蘿卜、紅薯，價(jià)格環(huán)比分別上漲了48.23%、44.64%、35.62%；漲幅在30%以下的有6個(gè)品種：茄子、青椒、洋芋、蒜苔、西紅柿、白蘿卜，價(jià)格環(huán)比分別上漲了29.89%、28.07%、24.51%、17.40%、14.54%和7.69%。

　　價(jià)格下跌的僅有洋蔥，月環(huán)比下降了4.39%。

　　由于春節(jié)效應(yīng)減退，加之氣候回暖有利于蔬菜生長(zhǎng)，預(yù)計(jì)隨著春季應(yīng)季蔬菜上市，我縣后期的蔬菜總體價(jià)格將以逐步下降為主，個(gè)別品種因?yàn)榇杭竟��?yīng)量少，還有持續(xù)在高位運(yùn)行的可能。

　　六、監(jiān)測(cè)顯示，2月份，洛南縣食用白砂糖（2.65元/斤）價(jià)格與上月相比環(huán)比下跌7.99%。預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)將維持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。