近日,商南縣十里坪鎮(zhèn)市場監(jiān)管辦公室聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展“颶風行動校園行”活動,全面掀起該鎮(zhèn)春季校園食品安全檢查整治活動高潮。
本次行動重點檢查轄區(qū)學校食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店、生產(chǎn)加工小作坊和食品小攤販(簡稱“四小”店),共分三個檢查組同時開展突擊檢查,實現(xiàn)檢查工作無間隙、檢查對象全覆蓋。按照“六查六看”要求,重點檢查餐飲服務和食品流通許可持證、從業(yè)人員健康管理和培訓、建立與落實食品安全管理制度、食品采購索證索票、檢驗報告、進貨憑證、食品留樣管理、食品保存、加工及現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生等情況。在檢查工作中,檢查組成員還對餐飲食品經(jīng)營戶和廣大師生開展食品安全知識宣傳教育,力爭通過監(jiān)督檢查和宣傳教育,切實增強經(jīng)營戶食品安全責任意識和師生安全防范意識。
據(jù)悉,活動開展以來該鎮(zhèn)共檢查學校15家、“四小”食品店32家,收繳處理過期、變質(zhì)等不合格食品125包,下發(fā)整改意見書16份,在全鎮(zhèn)營造了維護食品安全的良好氛圍。