由中糧集團(tuán)主辦的第110屆全國糖酒會展覽部分已于3月20日-22日成功舉辦。3月24日，伴隨“ROCKCANDY春糖音樂節(jié)”完美收官，持續(xù)17天的首屆“春糖節(jié)”也圓滿落幕。
本屆糖酒會作為2024年“消費(fèi)促進(jìn)年”的重點(diǎn)活動之一，是國內(nèi)首個(gè)在新一線城市走出展館、全城聯(lián)動，成功實(shí)現(xiàn)“展城融合”的專業(yè)展會。本屆全國糖酒會首次提出“過完春節(jié)過春糖”口號，將3天展期拓展為17天全城聯(lián)動的盛會，成功打造促進(jìn)消費(fèi)的“春糖節(jié)”，開創(chuàng)了國內(nèi)大型展會與城市協(xié)同發(fā)展的先河——“春糖節(jié)”模式。
首創(chuàng)“春糖節(jié)”，率先樹立“以展?fàn)I城”促進(jìn)消費(fèi)新標(biāo)桿
本屆全國糖酒會是第34次在成都市舉辦，首次突破傳統(tǒng)展會時(shí)間與空間局限，走出展館，深入城市，讓整個(gè)城市化為參展品牌與消費(fèi)者直接溝通互動的“品牌超級體驗(yàn)館”，在國內(nèi)會展業(yè)首次成功實(shí)踐展城融合的“節(jié)慶模式”，將“春糖”化為“春糖節(jié)”。
作為世界聞名的美食與美酒之都，成都各區(qū)(市)縣的展城融合活動都極富創(chuàng)意與地方特色。崇州“天府酒村集市”與金牛區(qū)“新酒飲嘉年華”率先拉開“春糖節(jié)”序幕，前者“油菜花田里涮火鍋”，將成都春日美景與產(chǎn)業(yè)特色有機(jī)結(jié)合，后者充分融入潮流藝術(shù)等新元素，與威士忌、預(yù)調(diào)酒等新酒飲產(chǎn)業(yè)主題相得益彰；高新區(qū)的“糖酒會天下·潮飲生活季”、天府新區(qū)的“中國甜·天府秀”，依托展館所在地的優(yōu)勢開展促消費(fèi)活動，活動人氣旺，參與人數(shù)多；武侯區(qū)“精釀世界武動精彩”和邛崍市“琴臺·臨邛酒肆”活動分別結(jié)合三國文化和卓文君故事，打造特色體驗(yàn)場景。一系列展城融合活動的舉辦，通過“會展＋旅游”“會展＋音樂”“會展＋美食”等，讓廣大來蓉客商和市民在明媚的春天共慶“過完春節(jié)過春糖”這獨(dú)屬成都的歡樂消費(fèi)節(jié)日。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次“春糖節(jié)”，在14個(gè)區(qū)(市)縣搭建會展消費(fèi)特色場景103個(gè)，舉辦促消費(fèi)活動248場，促消費(fèi)活動參與商家1382余家，參與市民游客約775萬人次。3月14日至21日，新增外省漫游來蓉手機(jī)人數(shù)249.76萬人，平均每日新增31.22萬人。3月8日至22日，成都地區(qū)酒店預(yù)訂量403.8萬單，較去年同期增長10.6%。
本屆全國糖酒會帶動城市服務(wù)業(yè)綜合增收102.5億元，較去年春季糖酒會增長25.8%。其中，拉動會展業(yè)直接收入11.3億元，帶動餐飲住宿、交通運(yùn)輸、商貿(mào)購物、文化娛樂、旅游業(yè)等相關(guān)服務(wù)業(yè)增收91.2億元。
連續(xù)五年位列全球食品類展會榜首，頭部展會引領(lǐng)作用凸顯
本屆糖酒會展覽部分使用了成都世紀(jì)城新國際會展中心和中國西部國際博覽城的全部室內(nèi)場館和部分室外場館，展覽總面積達(dá)32.5萬平方米，再度刷新全國糖酒會歷年紀(jì)錄。
在精心設(shè)置的雙館十一大展區(qū)里，共有來自45個(gè)國家的6600家企業(yè)攜超30萬件展品參展。其中，食品飲料企業(yè)2575家，酒類企業(yè)2014家，調(diào)味品企業(yè)769家，食品機(jī)械、包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)1242家。食品飲料企業(yè)參展增速迅猛，展商數(shù)量比上年同期增長28.8%，從一個(gè)側(cè)面反映出隨著拉動消費(fèi)政策的持續(xù)出臺與市場環(huán)境的加速提振，作為高頻消費(fèi)的民生商品，中國食品飲料行業(yè)或?qū)⒊蔀榭煜肥袌龅闹饕鲩L點(diǎn)之一。
糖酒會展館現(xiàn)場“春糖”開啟成為全球食品行業(yè)交易盛會的新篇章
隨著來自荷蘭蒂爾堡、老撾萬象的“第110屆全國糖酒會班列”在會前順利抵達(dá)成都，“春糖”開啟成為全球食品行業(yè)交易盛會的新篇章。
本屆全國糖酒會上，琳瑯滿目的展品來自全球45個(gè)國家。法國、日本、西班牙、意大利、格魯吉亞、葡萄牙、德國、加拿大、捷克、阿根廷、澳大利亞、比利時(shí)、秘魯、新西蘭等國組團(tuán)參展葡萄酒和國際烈酒展區(qū)，美國、泰國、韓國、新西蘭、印度尼西亞、馬來西亞、荷蘭、加拿大、新加坡、斯里蘭卡等國組團(tuán)參展進(jìn)口食品展區(qū)。其中，捷克及荷蘭均為首次參展。
“人氣旺”的背后是“交易火”，糖酒會坐實(shí)“成交大平臺”
“產(chǎn)銷對接”作為全國糖酒會的核心功能，在本屆盛會上得到了充分展現(xiàn)。國內(nèi)外食品和酒類行業(yè)代表性的名企和大商，在本屆全國糖酒會上齊聚一堂，讓全國糖酒會成為名副其實(shí)的“成交大平臺”。
以茅臺、五糧液、蒙牛、光明、首旅、首農(nóng)等知名企業(yè)為代表，本屆會參展商囊括了國內(nèi)大多數(shù)年?duì)I收超百億的食品和酒類生產(chǎn)企業(yè)。
為了充分滿足參展商和展團(tuán)的交流需求，組委會還特別邀請了以17位“全國糖酒會杰出酒商名人堂”入選成員為代表的近千位酒類行業(yè)頭部經(jīng)銷商，以首旅集團(tuán)、沃爾瑪、羅森、麥德龍、物美集團(tuán)、華潤萬家、永輝超市等為代表的國內(nèi)主要KA渠道采購商，以鄭州百榮市場、湖南高橋大市場、臨沂華豐市場、石家莊華北食品城為代表的國內(nèi)主要流通市場批發(fā)商以及諸多海外采購商到會，為廠商提供大流量、高質(zhì)量、高密度的供采對接機(jī)會。其中，首旅集團(tuán)、淘天集團(tuán)公布的意向采購簽約均超10億元。
據(jù)悉，在科技創(chuàng)新的賦能加持下，食品廠商正在加速開發(fā)新品類，選擇作“細(xì)分賽道的第一個(gè)”而非“紅海賽道的第一名”。在合成生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等科技創(chuàng)新成果加持下，健康、美味、便捷和提供情緒價(jià)值，成為消費(fèi)者對預(yù)包裝食品的新需求。本屆全國糖酒會上，在健康方面，以“福臨門”亞麻籽油為代表，主打“健康”牌的新品牌、新產(chǎn)品呈井噴趨勢；在美味方面，伴隨文旅節(jié)慶消費(fèi)的火熱，地方美食正加速預(yù)包裝食品化，“在家吃到家鄉(xiāng)味”未來將越來越容易，但也對預(yù)包裝食品提出了要盡量復(fù)現(xiàn)鮮食口感的新要求。
消費(fèi)下沉，促使食品酒類行業(yè)比拼“性價(jià)比”。酒類行業(yè)伴隨消費(fèi)復(fù)蘇和文旅節(jié)慶消費(fèi)火爆，正在加速回暖。在本屆會上，無論是傳統(tǒng)酒類大品牌，還是新銳品牌，都在大力推出中檔價(jià)位新產(chǎn)品，爭奪腰部市場。而往年以高端、天然等為賣點(diǎn)的進(jìn)口食品，也隨著品類的不斷豐富逐漸變得價(jià)格更加親民，食品飲料行業(yè)的競爭焦點(diǎn)逐漸向比拼“性價(jià)比”轉(zhuǎn)移。
新渠道成為市場新增長點(diǎn)。直播電商的崛起已進(jìn)入第4個(gè)年頭，賽道出現(xiàn)分化。直播間自建品牌、興趣電商、AIGC+直播出海等新渠道成為廠商關(guān)注的焦點(diǎn)。在春糖現(xiàn)場，淘天集團(tuán)與組委會聯(lián)合打造直播間、新浪微博、小紅書等社交媒體搭建展位洽談合作，美團(tuán)電商、騰訊等深度參與大會論壇活動、抖音電商與組委會官方共同舉辦線上推廣活動在全國糖酒會上主動出擊，積極宣傳推廣自身優(yōu)勢，爭取吸引更多廠商向線上渠道發(fā)力。
第110屆全國糖酒商品交易會暨“春糖節(jié)”的成功舉辦，催生了全新的“糖酒會經(jīng)濟(jì)學(xué)”。這一全新的發(fā)展理念和商業(yè)模式，體現(xiàn)了全國糖酒會與時(shí)俱進(jìn)的精神，更加關(guān)注參與者的個(gè)體感受和消費(fèi)者的體驗(yàn)，重視年輕一代的審美偏好，并以創(chuàng)新的視角和跨界的思維，為全國糖酒會源源不斷注入新活力。(完)