1月12日,郎酒品質(zhì)研究院綜合樓正式啟用,以其撲面而來的科技感、未來感,帶給行業(yè)一點“未來已來”的沖擊。郎酒為什么能打造出這種劃時代、引起行業(yè)勢能向上的綜合科技體?其背后又承載了郎酒人怎樣的寄托?近日,在第四屆郎酒莊園三品節(jié)上,郎酒股份總經(jīng)理汪博煒首次講述了“郎酒品質(zhì)研究院綜合樓”面世背后的心路歷程。
郎酒股份總經(jīng)理汪博煒作為郎酒最年輕、高知的87后總經(jīng)理,清華大學本科、美國馬里蘭大學史密斯商學院MBA,汪博煒講述了郎酒的守正創(chuàng)新,并將清華產(chǎn)學研思維、硅谷乃至世界前沿科技力注入綜合樓,最終交出這份時代答卷的故事,讓在場嘉賓乃至整個行業(yè)為之振奮。
兩代郎酒人接力,成就白酒行業(yè)“世界級科技綜合體”
如何讓科技為講究“古法傳承”的傳統(tǒng)白酒賦能,在技術(shù)層面做好傳承與創(chuàng)新,并不斷打破自身邊界。據(jù)汪博煒介紹,這座世界級綜合樓的打造,源于十幾年前,大洋彼岸的兩次“蝴蝶扇動翅膀”。
2008年,郎酒集團董事長汪俊林赴歐洲考察,深受威士忌等酒莊震撼,暗暗立誓“建一座中國自己的世界級酒莊”;而彼時,汪博煒正在清華工科求學,深受清華產(chǎn)學研精神鼓舞。
2015年,汪俊林加快了郎酒莊園的建設(shè),同年,汪博煒走進硅谷,在谷歌、臉書等世界500強總部,感受時代科技熱浪的沖擊,從那時起,“讓中國企業(yè)也有一個世界級總部”的想法在他心里萌芽。
2019年,故事的兩條線交匯,兩代郎酒人的想法不謀而合,郎酒品質(zhì)研究院揭牌成立,至此,郎酒正式拉開了白酒品質(zhì)系統(tǒng)性科研的序幕:
四年來,郎酒品質(zhì)研究院將“郎酒品質(zhì)沒有最好,只有更好”貫徹到底,以“基礎(chǔ)性研究”和“應用型研究”為兩大抓手,搭建產(chǎn)學研平臺,圍繞原糧、制曲、釀造、酒體貯存、酒體勾調(diào)等白酒全價值鏈,做到“一米寬,千米深”,將郎酒極致品質(zhì)進行到底。
而這時,一座世界級綜合樓的建設(shè)被汪博煒提上了日程!坝辛私M織、方向、內(nèi)容,我們需要一個硬件的配稱,于是我想在這里大山深處建一座世界級的辦公樓,它是嚴肅的,能讓我們在這里創(chuàng)造價值,工作之余還可以讓大家玩得很嗨;我還想在行業(yè)里建一個面向未來、科技含量十足的研究所,實驗室;我想讓消費者走進來,像參觀美術(shù)館一樣深度體驗郎酒釀造工藝……”
集“科研、辦公、文化”于一體:郎酒以一座大樓交出時代答卷
走進這座集辦公、科研調(diào)試、酒體設(shè)計、檢測分析與消費深度體驗于一體的大樓,科技感撲面而來,無論是建筑造型還是室內(nèi)設(shè)施,都讓人嘆為觀止,仿佛走進“太空艙”:
外圍的巨幕投影儀鑲嵌在外圍,讓白天和晚上的建筑體都別有洞天;巨大的數(shù)字監(jiān)控中心坐鎮(zhèn)其中,四周是獨立的各類研究室、操作室、實驗室,分類精細,例如標準溶液室、天平室、高溫室,洗滌室,還有激光粒度分析儀,以及分析氣象、溫度等各類高科技的精密儀器。
據(jù)汪博煒介紹,這里是郎酒科研創(chuàng)新的第一沃土,在高精尖科技實驗的實驗室里,郎酒大師坐鎮(zhèn),以科研推動郎酒品質(zhì)臻于極致,這里也是郎酒極致三品文化探索勝境,四層結(jié)構(gòu)的圖書館藏書數(shù)千冊,為這座科技大樓注入歷史文化的厚重感;這里更是世界級品質(zhì)體驗樂園,消費者可以透過特殊鋼化玻璃做的炫酷透明窖池,看見郎酒品質(zhì)肌理。