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    成都94歲大爺補(bǔ)鍋60年:做到做不動(dòng)為止(圖)

    成都94歲大爺補(bǔ)鍋60年:做到做不動(dòng)為止(圖)

    2017-02-24 14:22:25

    來源:華西都市報(bào)

    楊成華大爺和他的補(bǔ)鍋攤。

      “楊爺爺,幫我換個(gè)鍋把吧……”2月15日早上一早,94歲的楊成華剛騎著小三輪緩緩來到群寧街口:他平時(shí)“上班”的地方,居民王阿姨就把她家燒斷手柄的鍋拿來換手柄了。87歲的張大爺看到后也走過來,跟楊成華擺“龍門陣”。一邊聊著,楊成華的手上也沒有閑著,十分鐘不到就給王阿姨修好了“鍋把”。

      據(jù)居民們介紹,只要天不下雨,幾乎沒有每天都能在這兒見到這位耄耋之年的老人。從1957年開始學(xué)補(bǔ)鍋并在現(xiàn)在的光華轄區(qū)內(nèi)擺起攤子,楊成華這一干就是五六十年。這個(gè)攤子當(dāng)年是為了養(yǎng)家糊口,現(xiàn)在已經(jīng)成為了他鍛煉、和老鄰居們聊天的場地。

      A 補(bǔ)鍋現(xiàn)場

      九旬老人擺攤方便居民

      2月15日一早,楊成華緩緩地把車停好,拿出一把常年攜帶的凳子和補(bǔ)鍋用的行李箱,一切準(zhǔn)備就緒,才剛坐下,居民王阿姨就來了,“楊大爺幫忙修一下鍋,我買完菜后過來拿!

      “放這這點(diǎn)嘛,放這兒!”面對上門的生意,楊成華很高興,拿出錘子和銼子開始敲敲打打,取下舊的鍋把,“她這個(gè)很簡單,只用把手柄換了就好了!敝灰娝魂嚒岸6.(dāng)當(dāng)”,把新?lián)Q上鍋把的鉚釘敲平,“鉚釘一定要敲平滑,不然小心要遭割手。”

      半小時(shí)后,王阿姨買完菜回來時(shí),楊成華已經(jīng)把鍋修得妥妥帖帖的!斑是你在這兒方便,以后你不擺攤了,都不曉得到哪點(diǎn)去修了!睆埌⒁陶f道。

      B 興旺時(shí)期

      靠手藝養(yǎng)活一家六口

      楊成華今年已經(jīng)94歲,祖籍樂至,十二歲開始就到成都來做工,“開始是學(xué)的做鞋,但當(dāng)時(shí)人太矮了,踩不夠紡布的線,又出來學(xué)修鞋、上鞋,但生意不好,后來1957年前后在市場上找?guī)煾祵W(xué)習(xí)了補(bǔ)鍋,就一直擺攤補(bǔ)鍋到現(xiàn)在!睂W⒀a(bǔ)鍋60年,楊成華在附近老年居民中知名度很高。

      據(jù)楊成華說,在那個(gè)年代,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),物資匱乏,大家都十分節(jié)儉,穿的用的壞了基本都要補(bǔ)的,“新三年舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”。當(dāng)時(shí)家家戶戶基本上都有一口鋁鍋,要是漏了壞了,絕不會(huì)輕易地扔掉,都要拿來給補(bǔ)鍋匠補(bǔ)一補(bǔ)接著用,所以補(bǔ)鍋的生意就特別好,“買新的比補(bǔ)會(huì)貴很多,當(dāng)時(shí)大家都沒錢,只有拿來補(bǔ)!蓖醭扇A說道。

      楊成華說,別看當(dāng)時(shí)補(bǔ)鍋的需求大,但活路做得也辛苦。一天從早到晚拿錘子敲敲打打下來,腰酸背痛手抽筋。慢慢地,找楊成華補(bǔ)鍋的顧客越來越多。他只要開攤,幾乎一坐就是一天,夏天滿身大汗,冬天手凍得通紅。

      到上世紀(jì)八、九十年代的時(shí)候,遇到補(bǔ)鍋的興盛期,那時(shí)候,他在學(xué)校門口擺著攤位,一條凳子、一把錘子,也不用吆喝,生意自然就來了,每天來補(bǔ)鍋的人都要排隊(duì)。那時(shí),王成華從沒有為生意發(fā)過愁,“來我這里補(bǔ)鍋的人一天最多有五六十個(gè),當(dāng)時(shí)補(bǔ)一個(gè)鍋差不多能賺1塊錢左右,一個(gè)月下來,一家人的生活費(fèi)基本就夠了。”就這樣,年復(fù)一年,楊成華靠著這個(gè)小攤這門手藝,養(yǎng)活了一家六口人。

      C 生意轉(zhuǎn)淡

      經(jīng)常一天沒一個(gè)客人

      對補(bǔ)鍋人來說,好手藝離不開稱手的工具和不斷的練習(xí)。在楊成華的小攤上面,擺放了放著不少的“裝備”,有錘子、起子,有螺絲釘、鍋把手,還有一個(gè)像羊頭骨的工具,是楊成華用來補(bǔ)鍋底的。據(jù)楊成華介紹,平時(shí)補(bǔ)鍋底時(shí)是用一片鋁皮包裹住鋁鍋,一手握著錘子,一點(diǎn)點(diǎn)敲打,將新鍋底慢慢“粘”到舊鍋底上。完全借助手工把鋁皮嚴(yán)絲合縫地貼在破損處,用上幾年也不會(huì)脫落!凹纫脺(zhǔn),又要掌握好力道,用力均勻,否則就會(huì)導(dǎo)致鍋底變形,用不了多久就會(huì)掉!

      “最近十幾二十年,補(bǔ)鍋的很少了。”其實(shí),自從高壓鍋、電飯鍋多起來以后,楊成華的補(bǔ)鍋生意就逐漸變淡了。楊成華沒讀過什么書,一開始只會(huì)補(bǔ)鐵鍋、鋁鍋。后來,家庭廚具豐富了,他又學(xué)會(huì)了鍋把的修理。

      2月15號,早春的空氣仍涼意不小。楊成華照例出攤,但一上午的時(shí)間里,只有王阿姨一人來修鍋把。楊成華說,這樣的情況已經(jīng)持續(xù)多年,他早已習(xí)慣了!拔矣浀2000年前后,當(dāng)時(shí)還有好多人補(bǔ)鍋,收入還可以,但后來,生意急轉(zhuǎn)直下,補(bǔ)鍋的人一年比一年少!

      楊成華還在攤位上擺上了開瓶器、刮皮刀等廚房小件商品出售!艾F(xiàn)在補(bǔ)鍋、換鍋把一般就5—10元錢,但很多時(shí)候一天都沒有一個(gè)客人,要是哪天有個(gè)20塊錢的收入,就已經(jīng)不錯(cuò)了!

      D 權(quán)當(dāng)鍛煉

      一直會(huì)做到不能做為止

      楊成華說,他有兩子兩女,均已成家立業(yè),現(xiàn)在他和二女兒一起居住。子女都勸楊成華不要出來擺攤,但楊成華卻閑不住,“我又不打牌、喝茶這些,不出來擺攤我干嘛呢?”

      對現(xiàn)在的楊成華來說,補(bǔ)鍋已不僅僅是糊口的工作,而成了一種習(xí)慣和愛好,“我也知道賺不了錢了,有時(shí)候一天下來都不開張的。不過不要緊,在這里跟街坊鄰居聊聊天也蠻好的。在這兒這么多年,和很多老人都認(rèn)識五六十年了,聊聊家常也開心,呆在家里閑著太惱火了,而且我出來補(bǔ)鍋還能夠鍛煉身體。”老人樂呵呵地解釋著,“再說一個(gè)月下來,總還有那么些生意的!彼裕M管去年一年才補(bǔ)了5個(gè)鋁鍋,換了20多個(gè)鍋把,楊成華還是每天準(zhǔn)時(shí)到這兒來“上班”,而家住附近的女兒中午也會(huì)給他送飯來。

      “這個(gè)行業(yè)馬上就要消失了,”楊成華表示,他就想一輩子做補(bǔ)鍋這個(gè)事,只要還有人有需求,就要繼續(xù)做下去,“做到做不動(dòng)為止”。華西社區(qū)報(bào)記者邱超攝影報(bào)道

      立即評

      為楊大爺?shù)膱?jiān)持點(diǎn)贊

      93歲的廖弟友大爺每月捐款,已堅(jiān)持了6年;94歲的楊成華大爺每天出攤補(bǔ)鍋,已堅(jiān)持了60年……當(dāng)下已進(jìn)入老齡化社會(huì),如何度過步入老年以后的漫長時(shí)光,是每個(gè)人都要面對的問題。游山玩水一覽國內(nèi)外美景,悠揚(yáng)樂聲中跳起壩壩舞,是以輕松的姿態(tài)享受生活;早送晚接做好一日三餐,為兒女帶好下一代,是為人長輩的盡職盡責(zé);而放下年齡的包袱,執(zhí)著于原有的謀生方式,在旁人看來會(huì)心疼勸阻,在自己,卻是一種心安和樂趣。對他們而言,這樣的堅(jiān)持既增加了家庭收入,也增加了自己參與社會(huì)的機(jī)會(huì)。就像楊大爺自己所說,“閑在家里太惱火了,出來補(bǔ)鍋還能夠鍛煉身體。再說總還有那么些生意!

      心態(tài)好,有想法且辛勤勞作的人多長壽,因此,只要情況允許,親人也好,外人也罷,倒不必急于勸說老人回家休息。積極而從容地過日子,盡力保持精神和經(jīng)濟(jì)的獨(dú)立,選擇適合自己的方式度過晚年,為這樣堅(jiān)持而獨(dú)立的楊成華大爺,點(diǎn)個(gè)贊。

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