油坊院子里還有古代石猴一尊。每年做油時，高氏父子還延續(xù)著“敬龍王”、“拜石猴”的傳統(tǒng)風俗。
“老藝人談到，由于作坊中有巨大的油梁如同龍一般，故而油坊始終供奉龍王。另一種說法是油也是液態(tài)，所以供奉龍王。民間受《西游記》影響認為猴能鎮(zhèn)住龍王，所以形成了對龍王、石猴的民間供奉習俗。”王智說。
他們的造訪，使高讓讓萌生了為老油坊申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目的想法。“一開始我并沒有申遺的概念。直到王主任他們說，老油坊有非常寶貴的價值，應該去申遺，我才有了這個意識。”
申遺，讓老油坊“麻雀變了鳳凰”。
2008年，灃峪口老油坊被陜西省人民政府認定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目；次年，高讓讓、高飛父子被省、市兩級政府認定為陜西省非遺“老油坊榨油技藝代表性傳承人”。
“申遺成功后，老油坊的名氣更大了。陸續(xù)有媒體來報道，開車趕來油坊買油的人越來越多，時不時還有游客來參觀。”高讓讓回憶。
一本本金燦燦的證書、聘書，曾讓高家父子揚眉吐氣，是他們的驕傲。但后來，他們再怎么跟政府出示這些“金字招牌”，也沒有擋住推土機的轟鳴。
直到現(xiàn)在，66歲的老人仍懷念那段“油坊很忙，但是平靜”的時光。
拆了真文物修個假古董
好景不長。在成功申遺后的第四個年頭，老油坊的命運便發(fā)生了轉(zhuǎn)折。
因為廠房破舊的問題日益突出，2012年2月，高讓讓與灤鎮(zhèn)街道辦事處簽署了協(xié)議。雙方約定：“由街道辦配合區(qū)政府對老油坊進行改造；鎮(zhèn)街道辦每月向高讓讓支付房屋看管費及場地租金；待改造完成，高讓讓可遷回原址繼續(xù)生產(chǎn)。”
曾經(jīng)熙熙攘攘的老油坊，變成了一片死寂。
然而，直到2012年5月，老油坊的改造工作依然未啟動。
“空著油坊不榨油，我們?nèi)揖蛿嗔松顏碓�！當時我們走投無路，只好催促灤鎮(zhèn)街道辦，希望他們能盡快動工�？伤麄儍H支付了我?guī)讉�月的場地看管費，一個字也沒提什么時候回遷。”高飛告訴記者。
又經(jīng)歷了數(shù)月，工程仍沒動靜。老油坊依然沒有等到傳承人的歸來。
2012年10月，灤鎮(zhèn)街道辦兩位工作人員再次找到高讓讓。他們告知，“為了配合區(qū)政府新農(nóng)村建設方案的實施”，老油坊將被建成博物館。
但高家還寄希望于傳承人和博物館共存。終于有一天，街道辦開發(fā)辦主任來油坊告訴他們：“博物館不能榨油。你們得搬走，回遷已經(jīng)是不現(xiàn)實的了。”
“在這個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，無論怎么建設固定的博物館，傳承人和其生產(chǎn)的環(huán)境、生產(chǎn)的工具是不能分離的。”王智說。
“這是他們單方面更改協(xié)議，我有老油坊60年的承包權，他們已嚴重破壞了我的權益。作為傳承人，現(xiàn)在卻不能在油坊繼續(xù)榨油，這會破壞老油坊榨油技藝的傳承。”高讓讓告訴記者。