舌尖上的安全近年來(lái)越發(fā)受到關(guān)注，地溝油則成為百姓談之色變的食品安全威脅。4日，臺(tái)灣地區(qū)又爆發(fā)一起地溝油事件，已查明有超過(guò)800噸劣質(zhì)油品流入臺(tái)灣及港澳地區(qū)，200余家企業(yè)受影響，其中不乏味全、臺(tái)糖、85度C等知名品牌。
有強(qiáng)冠的前員工爆料稱(chēng)，“起初強(qiáng)冠是向美國(guó)購(gòu)買(mǎi)豬油，但之后因?yàn)槌杀咎�，改向香港�?gòu)買(mǎi)，強(qiáng)冠制造的香豬油，2/3是用香港劣質(zhì)油，再混入1/3的地溝油�！�
味全12個(gè)產(chǎn)品受到影響
根據(jù)臺(tái)灣警方透露，他們?cè)谄翓|、高雄發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)劣質(zhì)油品的地下工廠，以每公斤12元到20元新臺(tái)幣(約合為2.5元到4.1元人民幣)的價(jià)格非法收取食品回收油，和俗稱(chēng)“地溝油”的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油等摻混后，制成劣質(zhì)食用油。這些問(wèn)題油被臺(tái)灣地區(qū)知名油品企業(yè)強(qiáng)冠公司大量收購(gòu)，用于生產(chǎn)食用油產(chǎn)品。
根據(jù)“衛(wèi)福部食品藥物管理署”統(tǒng)計(jì)，強(qiáng)冠公司生產(chǎn)的全統(tǒng)香豬油在臺(tái)灣地區(qū)共出貨782噸，有236家上游經(jīng)銷(xiāo)商、加工制造業(yè)者、餐飲業(yè)，以及973家下游業(yè)者受到影響。臺(tái)灣老字號(hào)味全集團(tuán)4日晚確認(rèn)12個(gè)肉松及肉醬產(chǎn)品受到影響。
香港7-11、星巴克卷入
5日，香港食環(huán)署食物安全中心發(fā)出警報(bào)稱(chēng)，香港有四家企業(yè)曾購(gòu)入“強(qiáng)冠”豬油，其中包括美心的供貨商都會(huì)食品公司。
美心集團(tuán)昨日發(fā)表聲明稱(chēng)，2011年8月到2014年9月1日，集團(tuán)共購(gòu)入34噸強(qiáng)冠豬油，目前已經(jīng)退回余下的0.9噸。使用強(qiáng)冠豬油制作的菠蘿包供應(yīng)香港全線美心西餅、7-11便利店、星巴克特色店等。
澳門(mén)民政總署食安中心前日也證實(shí)，進(jìn)口商大興糧油食品有限公司曾進(jìn)口問(wèn)題食油，最近4個(gè)月共進(jìn)口2000多桶，其中1000多桶已流入市面，供應(yīng)當(dāng)?shù)夭簧亠灥昙笆称窂S使用，包括官也街晃記餅店等。
“吃貨”擔(dān)心淘來(lái)的食品
5日，國(guó)家質(zhì)檢總局也就臺(tái)灣地溝油事件發(fā)文，提醒消費(fèi)者慎食臺(tái)灣地區(qū)產(chǎn)相關(guān)食品。
昨天上午，美心集團(tuán)稱(chēng)，中國(guó)內(nèi)地的美心西餅及美心其它分店，沒(méi)有使用“強(qiáng)冠”豬油。美心及東海堂月餅不含豬油。
雖然市面上臺(tái)灣生產(chǎn)的肉制品、醬料品等并不多見(jiàn)，但這并不意味著沒(méi)有問(wèn)題產(chǎn)品流入大陸。除了一些游客會(huì)在臺(tái)灣地區(qū)購(gòu)買(mǎi)或者食用存在風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品外，淘寶代購(gòu)等渠道也有味全肉醬等大量問(wèn)題產(chǎn)品出售。