霍之亞在給牛添食。 崔佳攝
初夏時節(jié),重慶市南川區(qū)木涼鄉(xiāng)氣候宜人,滿眼蔥綠。重慶市慧迪肉牛養(yǎng)殖有限責任公司就在該鄉(xiāng)玉巖鋪村海拔800米的一處坡地上。牛舍周邊,莊稼果樹長勢喜人,不遠處的山坪塘水清波靜。
迷彩服、牛仔褲、黑膠鞋,一頭汗水兩腳泥,年輕的面龐充滿朝氣,又帶著幾分靦腆。這是24歲的公司經理霍之亞給記者的第一印象。
院壩坐定,好客的霍家人端上了農家的香茶和自己包的粽子。“我出生那年正趕上北京亞運會,所以老爸給我起了這個名字!睆拿值挠蓙黹_始,記者跟這位90后聊了起來。從8年前外出打工,到前年回到農村,霍之亞說起了他的故事、他的夢想。
“時間越長就越想創(chuàng)業(yè)”
2006年,霍之亞跟隨父母去廣東中山打工。“6年時間,總共在三家企業(yè)干過,”霍之亞告訴記者,其中有兩家是電子廠,一家是制鞋廠。在前兩家企業(yè),他是當工人,工資比較低,起初只有1000元左右,后來漲到1800元,到第三家企業(yè)他已經成為了管理層,工作沒那么累了,工資也能拿到4000元左右。
“收入還不是我決定返鄉(xiāng)的主要原因,”霍之亞說,他們一家都在一個地方打工,錢不算少,彼此還能照應,按一般人的想法來說也過得去了。“但我一直覺得,在外打工始終是為別人干,時間越長就越想自己創(chuàng)業(yè)!被糁畞喐嬖V記者,也不是沒有想過在廣東創(chuàng)業(yè),但考慮到競爭激烈,人地兩生,“估計也搞不過人家!边有就是,爺爺奶奶已80高齡,他的心里也惦記他們。
如果說這個想法最初還只能憋在心里的話,是近年來東南沿海部分企業(yè)不景氣的現狀和西部家鄉(xiāng)的發(fā)展讓年輕人下定決心跟父母“攤牌”。6年間霍之亞回過農村老家兩三次,每次回來他都能感受到家鄉(xiāng)的變化!澳洗ǖ穆范疾徽J得了,村里的條件改善速度也比我想象快,”霍之亞說,“回來不光是探親,也在看、也在問,琢磨著什么項目最合適!
“他跟我說要回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),我首先問他準備做什么!被糁畞喌母赣H霍仁才告訴記者,當兒子回答他“養(yǎng)!钡臅r候,他吃了一驚,同時也生出幾分贊許。“養(yǎng)殖業(yè)不容易被淘汰,牛肉的市場需求很大,而且在我們南川,養(yǎng)豬的多,養(yǎng)牛的少,他說的這些我都認同。”霍仁才說,但他提醒霍之亞:搞養(yǎng)殖是很辛苦的,怕臟怕累的話做不長。“我不怕,能堅持!被糁畞喌膱远☉B(tài)度讓霍仁才最終作出了舉家返鄉(xiāng)、支持兒子創(chuàng)業(yè)的決定。
2012年7月,霍之亞一家回到南川,在木涼鄉(xiāng)玉巖鋪村租下了40畝地,開始建設他們的肉牛養(yǎng)殖場。
“一出門就挨了當頭一棒”
霍之亞沒有想到,他回鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖,一起步就摔了個大跟頭。
“前期準備和建設都很順利,”霍之亞告訴記者,養(yǎng)殖場選到了比較理想的位置,土地流轉租金也不高,當地政府在路、水、電等各方面都積極幫助他們解決困難。到了2013年年初,霍之亞就開始張羅著買牛了!爸拔覀儗ε5钠贩N進行了反復篩選,決定從山東買,4個優(yōu)質品種,116頭肉牛,”按照霍之亞的預想,這批牛養(yǎng)一年到一年半就可以出欄,如果成本控制得好,每頭牛能掙到500元到600元。
2013年3月25日,這一天霍之亞一輩子都忘不了!皬纳綎|運到我們這里,正常的時間應該是30個小時左右,但我們這批牛卻在路上用了70多個小時。”霍之亞說,由于沒有經驗,長途運輸途中有些環(huán)節(jié)沒有協(xié)調好,導致到達時間大大延后,又逢陰雨天氣,一下子就病了幾十頭;糁畞喕帕松,急忙找人來給牛治病,“南川區(qū)的獸醫(yī)我們都請到了,買藥的錢也花了不少,但人家都說錯過治療的時間了,沒辦法!
3個月后,116頭牛剩下62頭!翱粗R活^頭倒下,心里別提多難受了。”說起這事,霍之亞神情黯淡。54頭牛的買?罴由辖o牛治病的錢,70萬元一下子打了水漂,“就像一出門就挨了當頭一棒,真是打疼了!
痛定思痛,霍之亞開始認真總結教訓!澳莻時候光看著市場好,凈想著養(yǎng)牛的好處,沒想到風險。”霍之亞說,原以為牛疫病少,但不知道一旦得病不好治;原以為本地養(yǎng)牛的少沒什么競爭,但沒想到養(yǎng)牛少獸醫(yī)也少。“不講科學,再好的市場也沒你的份!币庾R到知識的短缺,霍之亞開始認真學習,參加培訓班、網上找資料、向別人請教……去年第二次去山東買牛,對于運輸途中牛的保溫、喂食等方面他更是格外注意。如今,養(yǎng)殖場的120頭牛健康成長,已到出欄期!昂髞磉@些牛一直沒生過病,我都能算半個獸醫(yī)了。”霍之亞笑著說。
成立公司以后,霍之亞和父親明確了分工:他負責技術,父親負責采購和市場。走進牛舍,霍之亞熟練地指導工人給牛喂食、除糞,還不時親昵地撫摸牛頭!拔覀冞@幾個品種都比較好,前幾天運了4頭到廣東試銷,每斤牛肉能比當地的牛肉多賣6塊錢,”霍之亞說,這樣算下來,120頭牛全部賣掉,虧損就可以補回來了。
“發(fā)展循環(huán)產業(yè)是我的夢想”
120頭牛,每天產生牛糞就有三四噸,牛糞怎么處理?會不會污染環(huán)境?這個問題霍之亞在決定搞養(yǎng)牛場的時候就已經想好了。記者見到,牛舍旁邊有一個沼氣池,“通過沼氣池,牛的糞便就轉化成沼氣、沼液和沼渣,”霍之亞操作起他們購買的凈化處理專用設備,“沼液和沼渣經過脫水凈化后就可以直接用作肥料,不會污染環(huán)境!
借鑒其他養(yǎng)殖場的經驗,霍之亞建起了一個300多平方米的蘑菇種植廠房,開始利用牛糞種植雙孢菇。牛糞太多了用不完,霍之亞又開始在循環(huán)產業(yè)上動起了腦筋。“發(fā)展循環(huán)產業(yè)是我的夢想,也是養(yǎng)殖業(yè)的方向!被糁畞喺f,牛糞可以養(yǎng)蚯蚓,蚯蚓又可以養(yǎng)雞、養(yǎng)魚,把產業(yè)鏈拉長一些,也可以多帶動周邊的村民增加收入。下一步,他還想嘗試組建一個專業(yè)合作社,搞一體化生產、規(guī)模化經營、配套化服務。
說到目前的困難,霍之亞表示,一個是貸款不容易,另一個是村里的道路還不夠寬,肉牛運輸有些不便!白鍪裁葱袠I(yè)都不輕松,困難還得自己多想辦法克服。”他告訴記者,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來,他得到了來自各個方面的許多鼓勵和支持,除了鄉(xiāng)政府和農業(yè)、畜牧部門外,作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,團市委還把他列為“未來企業(yè)家培養(yǎng)青鋒計劃”扶持對象,為他提供資金和技術支持。
作為一名90后,霍之亞也有自己的愛好。“但現在養(yǎng)殖場人手少,忙得基本沒什么業(yè)余時間了,也就是看看書上上網。”他說,因為要住在養(yǎng)殖場,他如今很少去城里玩,“有時朋友回來了去參加一下聚會,都不敢太晚回來,怕牛場這邊有事!
與很多同齡人相比,霍之亞顯得很“土氣”!耙郧霸趶V東也挺時尚的,現在沒法講究了,衣服也不敢穿好的,牛舍有事隨時得上,身上老是有牛糞味兒。”霍之亞笑道,累是累點,但挺充實,對前景也有信心!澳憬衲24,再給你4年時間,到28歲就得干出點名堂了,到時候我就全放手不管了喲!”一旁的霍仁才半是玩笑半是認真地對兒子說!4年后你就想抱孫子了?”“之亞壓力大不?要加油哦!”……幾位公司員工參與進來,打著趣。歡笑聲中,霍之亞的臉紅了。(崔佳)