面對全球日益復(fù)雜的食品安全環(huán)境，伊利股份唯有匯聚全球能量、堅持不斷創(chuàng)新，才能在全球乳業(yè)版圖中發(fā)揮更大的影響，才能滿足消費者不斷提升的消費需求。為此，伊利股份始終緊跟時代發(fā)展潮流，依托全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，深度挖掘消費者需求，研發(fā)出了滿足消費者不同需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。據(jù)了解，目前伊利股份高科技、高附加值的產(chǎn)品占比已經(jīng)達到了40%以上，位居行業(yè)首位。
據(jù)了解，伊利股份液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶每條產(chǎn)品線都實現(xiàn)了科學(xué)布局，發(fā)展態(tài)勢均衡，擁有1000多個產(chǎn)品品種，在各品類細分市場均擁有眾多明星產(chǎn)品。比如說，打破高端酸奶地域限制的常溫酸奶“安慕希”、獲得國家專利局中國專利優(yōu)秀獎的高端嬰幼兒配方奶粉“金領(lǐng)冠”等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。
根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2015年1-9月，“安慕希”銷售額同比增長661%;“金領(lǐng)冠珍護”銷售額同比增長24%;酸奶兩大明星子品牌“暢輕”、“每益添”，銷售額增速分別達到53.9%、37%，創(chuàng)新產(chǎn)品帶來的市場業(yè)績成為伊利持續(xù)增長的重要驅(qū)動力。
除此之外，為了更好的夯實產(chǎn)品品質(zhì)，2015年，伊利股份還攜手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，通過對數(shù)據(jù)庫的篩查和預(yù)警體系建立、分析乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的潛在風(fēng)險，識別關(guān)鍵風(fēng)險點、影響因子和風(fēng)險等級等，研究建立貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)。