著名藝術(shù)家,設計師、收藏家——于進江先生
中國最具影響力的視覺藝術(shù)創(chuàng)作人,為了復興以“中式點心”為載體的傳統(tǒng)文化,用了三年時間搜集、研究、整理了關(guān)于點心傳承的文化歷史資料。
今年十一假期,于進江將在北京798 悅·美術(shù)館,展示他收藏的上百件跨越500年歷史的古代點心模具,以及為這個展覽設計創(chuàng)意的中式糕點IP形象——福祿娃。
這是一次文化與藝術(shù)的碰撞;一場復活中國傳統(tǒng)文化的中秋模具展;一次別具特色的全新概念的展覽方式;一次讓傳統(tǒng)文化嗨起來的聚會,一次超越感官的視覺盛宴。
自古以來,中國人對飲食總是秉承著“民以食為天”的認知,關(guān)于“吃”的藝術(shù)也涵蓋了不同的主題。在眾多中式美食里種類最為豐富的莫過于“點心”。無論是尋常人家的團圓聚會,還是親朋好友間的禮尚往來。無論是婚喪嫁娶中的待客之道,還是尋根問祖的祭祀之選。豐富多彩的“點心”記載了家家戶戶的歷史,構(gòu)建了一個完整的中國傳統(tǒng)文化體系。
而如今提及中國文化,大家想到更多的是引以為豪的大主題如“秦皇漢武”“故宮長城”。提到中國節(jié)日怎么過,要吃什么點心,每塊點心的寓意是什么,大家仿佛都不太清楚。有些人甚至從來沒吃過中式點心,只吃西式糕點,記不起中國點心的圖案造型,更不要說口味了。中國世代傳承的點心文化,正在面臨著逐步的消失和遺忘。帶著這個問題,于進江開始尋找中式點心與中國傳統(tǒng)文化之間的關(guān)系。
為了讓更多人了解到中國傳統(tǒng)點心到底怎樣?于進江花了3年時間,行程10萬公里,足跡遍布大江南北,從平遙的深宅大院,到江南雨巷市集,搜集到了中國各地遺留的4000多塊不同圖案的古代月餅及點心模具。每一件都飽含著他對中國傳統(tǒng)文化的熱愛。
隨著搜集的點心模具越來越多,各地區(qū)豐富的傳統(tǒng)文化魅力也慢慢呈現(xiàn)出來。模具紋樣里的二仙拜月、蟾宮折桂、八仙傳說、玉兔嫦娥漸漸拂去歷史的塵埃,古人對于飲食美學與生活的智慧浮現(xiàn)在世人眼前。
那么,在這些模具背后還藏著哪些尋常人家的故事?寓意深厚的紋樣中又暗含了哪些傳統(tǒng)文化的“天機”?我們又該如何傳承下前人的智慧,復原古人充滿儀式感的尋常生活?
今年十一,于進江先生用全新的藝術(shù)語言,呈現(xiàn)出一個與眾不同的點心模具展。
對他來說是一個新的開始也是一次藝術(shù)上的大膽嘗試。不僅是一個藝術(shù)家的使命,也是開創(chuàng)時代符號,希望讓中國傳統(tǒng)文化繁榮發(fā)展。
于進江古代點心模具藝術(shù)展
2017年10月1日——2017年10月8日
北京798藝術(shù)區(qū) 悅美術(shù)館
策展人:非飛