為凈化校園和周邊食品環(huán)境，切實守住廣大師生“舌尖”上的安全。近日，達仁鎮(zhèn)安監(jiān)站、食藥站等相關(guān)部門聯(lián)合組成食品安全檢查組，對校園食堂、學(xué)校商店及周邊食品經(jīng)營攤點、流動攤販、餐飲店的食品進行了隱患整治排查。
檢查組通過座談、查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式詳細了解學(xué)校周邊的超市及食品安全情況，重點檢查學(xué)校食堂各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況、食堂從業(yè)人員健康管理、原輔材料采購查驗登記和索證索票、庫房管理、餐具消毒、食品留樣、環(huán)境清潔衛(wèi)生及食物中毒應(yīng)急處理制度等事項。
針對此次的檢查，檢查組提出具體的要求。一是學(xué)校要經(jīng)常自我排查，將現(xiàn)有制度落到實處，做好應(yīng)急預(yù)案；二是對排查出的隱患要在半個月內(nèi)整改到位，不能拖而不改，影響學(xué)生正常開課；三是安全意識要落到每個老師和學(xué)生的實際行動上，積極開展安全教育，通過舉行安全講座、安全演練等活動，強化師生的安全防范意識；四是要發(fā)動有條件、有愛心、有能力的家長配合學(xué)校搞好安全教育、安全檢查和安全維護工作。
據(jù)悉，此次檢查學(xué)校食堂5處，周邊商店12家，小攤點3個，提出整改意見5條。通過此次專項檢查，經(jīng)營主體的自律意識和規(guī)范經(jīng)營意識明顯提高，食品安全水平得到的進一步加強。
