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    山東整治公款消費(fèi) 餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型積極拓展中低端市場

    山東整治公款消費(fèi) 餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型積極拓展中低端市場

    2014-01-03 10:29:28

    來源:齊魯網(wǎng)

        齊魯網(wǎng)濟(jì)南1月3日訊據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《早安山東》報(bào)道,從2012年底,中央“八項(xiàng)規(guī)定”到2013年底的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》、《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》;從禁送土產(chǎn)、月餅,到禁印掛歷、賀卡,一系列具體可行的規(guī)定,讓人們看到了中央反對“奢侈浪費(fèi)”絕不是一陣風(fēng)。厲行節(jié)約反對浪費(fèi),工作制度化、規(guī)范化、程序化,把反對浪費(fèi)進(jìn)行到底。作為源頭上的各地餐飲業(yè),目前情況怎樣呢?我們來看看記者的調(diào)查。

        餐飲業(yè)積極轉(zhuǎn)型 拓展中低端消費(fèi)市場

        在濟(jì)南的一家四星級酒店,餐飲服務(wù)部經(jīng)理告訴記者,八項(xiàng)規(guī)定出臺以來,尤其是去年下半年,黨政機(jī)關(guān)和政府部門來光顧得越來越少,酒店也及時(shí)調(diào)整,開始轉(zhuǎn)為服務(wù)商務(wù)、團(tuán)體和大眾。

        某四星級酒店餐飲經(jīng)理告訴記者:“八項(xiàng)規(guī)定怎么說呢,整體我們也是走了一個(gè)低端,高端這一塊兒也不好走。前幾年,你要說咱還有些高端的,這幾年也不認(rèn)這個(gè)了。比如說自助,有大型的會(huì)議,四五百人、三四百人的,35元,40元的這樣也接,前幾年最低也得60元!

        黨中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施一年后,《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》出臺,進(jìn)一步規(guī)定公務(wù)接待“不提供魚翅、燕窩等高檔菜肴”。這一記記重拳,讓各地公務(wù)部門和單位的高消費(fèi)行為,有所收斂,一些高端餐飲、高檔酒店、高檔煙酒的生意,頗受影響。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全國過半重點(diǎn)餐飲企業(yè),利潤大幅下降,個(gè)別高端餐飲企業(yè),下降30%。很多餐飲企業(yè),放棄以前主推的政務(wù)宴、商務(wù)宴,著力拓展面向公眾的中低端消費(fèi)市場。

        禁令下隱蔽新花樣 奢侈吃喝現(xiàn)象轉(zhuǎn)入地下

        記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),高壓之下,奢侈吃喝現(xiàn)象并沒有徹底絕跡,暗生出一些新花樣。

        某四星級酒店餐飲經(jīng)理:“他們吃一般也是偷著吃,比如自助餐,120元一位,比如每個(gè)人我加什么東西,我再加什么東西,我單獨(dú)加錢就是了。問吃了什么,我就吃的工作餐!

        在另外一家五星級酒店,工作人員告訴記者,單位聚餐,可以以個(gè)人名義訂包廂,開具發(fā)票的名目也可以隨意選擇。

        某五星級酒店工作人員:“政府的公開消費(fèi)不太多。他們以公開名義,大家來開會(huì)或者用餐少了,但私人那種訂餐什么的,在包房里的還是很多的。發(fā)票都可以啊,住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、場租費(fèi)都可以。到時(shí)候就看你想怎么開了!

        工作人員還建議記者,臨近年底,用餐過后還可以給領(lǐng)導(dǎo)送些禮品。禮盒和酒店儲值卡都是不錯(cuò)的選擇。

        某五星級酒店工作人員:“儲值卡在任何一個(gè)連鎖的餐廳和客房都可以消費(fèi)。我覺得現(xiàn)在送卡的比較多。但年底了禮盒也不錯(cuò)!

        對于一些奢侈吃喝現(xiàn)象轉(zhuǎn)入地下的新動(dòng)向,部分專家表示,目前的監(jiān)督更多是讓各級領(lǐng)導(dǎo)干部‘不敢’吃喝,還需要建立科學(xué)化、規(guī)范化、常態(tài)化的機(jī)制,使這些干部真正做到“主動(dòng)不為”。

        山東首出臺資產(chǎn)配置標(biāo)準(zhǔn) 為辦公設(shè)備家具定"標(biāo)尺"

        盡管從“不敢”吃喝到“主動(dòng)不想“吃喝,還需監(jiān)督機(jī)制增強(qiáng)力度。但八項(xiàng)規(guī)定出臺一年多來,各地“大吃大喝少了,節(jié)儉辦事多了;文山會(huì)海少了,工作效率高了;前呼后擁少了,輕車簡從多了”。這一年,從中央到地方,一系列從嚴(yán)管錢、管人、管物、管事、管言行的制度迅速出臺:山東從辦公設(shè)備和辦公家具這個(gè)“關(guān)卡”,進(jìn)行了更加細(xì)致的規(guī)范。

        辦公用品高檔化,是敗壞黨風(fēng)政風(fēng)的一道口子。去年8月,山東省財(cái)政廳印發(fā)文件,為通用辦公設(shè)備和辦公家具兩大類固定資產(chǎn)制定了“標(biāo)尺”。

        山東省財(cái)政廳行政事業(yè)資產(chǎn)處副調(diào)研員李晨:“從省級政府的層面,由省財(cái)政出臺統(tǒng)一的權(quán)威的資產(chǎn)配置標(biāo)準(zhǔn)在我省還是第一次。也是反對奢靡之風(fēng)的一個(gè)具體的行動(dòng)!

        山東省省直行政單位部分通用資產(chǎn)配置標(biāo)準(zhǔn)(2013版)》對山東省省直行政單位配置通用辦公設(shè)備、家具等資產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)格,設(shè)定了最高限額,對資產(chǎn)的最低使用年限,作了限制性規(guī)定。其中涉及臺式電腦、筆記本電腦,打印機(jī),復(fù)印機(jī),傳真機(jī)等辦公常用設(shè)備。同時(shí),要求廳級干部辦公室辦公家具的最高配置是,辦公桌椅1套、桌前椅2張、文件柜1套、書柜1套、沙發(fā)茶幾1套,及其他各項(xiàng),價(jià)格上限為每人20000元,最低使用年限標(biāo)準(zhǔn)為10年。

        山東省財(cái)政廳行政事業(yè)資產(chǎn)處副調(diào)研員李晨:“在資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定當(dāng)中,資產(chǎn)的目錄,資產(chǎn)的限制的數(shù)量,資產(chǎn)限制的價(jià)格,都是最核心的一些內(nèi)容。是依據(jù)我們資產(chǎn)信息系統(tǒng)當(dāng)中大量的數(shù)據(jù)來測算,來廣泛征求各級財(cái)政部門意見的基礎(chǔ)上來產(chǎn)生的這么一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)!

        按照動(dòng)態(tài)調(diào)整原則,山東省財(cái)政廳,今后將陸續(xù)制定其他類別的資產(chǎn)配置標(biāo)準(zhǔn),逐步建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系,并根據(jù)公共服務(wù)保障要求、財(cái)力狀況、政府采購價(jià)格變化等因素,適時(shí)調(diào)整更新。

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