晨報訊(記者 陳瓊)中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮在10月18日的中國食品安全年會開幕式上指出,食品安全是長期的、復雜的、艱巨的綜合性社會問題。
在中國食品安全年會論壇上,來自農業(yè)部、工信部、國家衛(wèi)計委和國家食品安全風險評估中心、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國農業(yè)大學等單位的專家學者提出,保障食品安全需要社會共治,加快建立從生產加工到流通消費的全程監(jiān)管機制和追溯體系,健全從中央到地方直至基層的食品安全監(jiān)管體制。嚴查食品安全案件,嚴懲違法者、嚴處瀆職者,使食品安全法得到落實,確!吧嗉馍系陌踩薄