中新網(wǎng)杭州9月25日電(見習(xí)記者 林雨霞)25日下午，浙江在紹興首次舉行食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練。據(jù)悉，本次演練旨在省內(nèi)打造多部門聯(lián)合執(zhí)法快速出擊形成常態(tài)化的機(jī)制。這也是在國內(nèi)首創(chuàng)以食品安全突發(fā)事件為背景的綜合性演練。

　　近年來，食品安全問題倍受外界關(guān)注，應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件已成為各級(jí)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容之一。

　　此次演練視頻錄像和現(xiàn)場(chǎng)綜合演練相結(jié)合，模擬媒體曝光紹興上虞某較大規(guī)模肉制品生產(chǎn)企業(yè)制售問題食品，銷往杭州、湖州、紹興等地，包括部分學(xué)校食堂的食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置過程。

　　演練現(xiàn)場(chǎng)，省、市、縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)、多部門聯(lián)合行動(dòng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，迅速開展突擊檢查，查封扣押涉及產(chǎn)品，控制涉案嫌疑人，追查問題食品源頭流向。同步啟動(dòng)輿情監(jiān)測(cè)，并及時(shí)發(fā)布處置進(jìn)展情況。

　　值得一提的是，演練期間各地食品安全監(jiān)管部門人員參與實(shí)景出演，并以紹興市局某處工作人員的身份，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)接受媒體采訪，參與紹興市新聞通氣會(huì)記者提問互動(dòng)。

　　本次演練有別于以往模擬食物中毒事件開展的單點(diǎn)處置的食品安全事故應(yīng)急處置演練，選題角度非常新穎，是國家食品藥品監(jiān)管總局出臺(tái)《食品藥品安全事件防范規(guī)程》后全國率先組織開展這種類型演練活動(dòng)的省份，開全國之先河。

　　浙江省食品安全委員會(huì)專職副主任盧永福表示，問題食品的有效快速查控、事件處置信息的有序準(zhǔn)確發(fā)布和輿論的及時(shí)正確引導(dǎo)是食品安全突發(fā)事件妥善處置的不可或缺的三個(gè)重要環(huán)節(jié)。而各級(jí)食品安全監(jiān)管部門尤其是基層監(jiān)管部門，對(duì)新形勢(shì)下食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置缺少經(jīng)驗(yàn)。

　　“本次演練是提升基層監(jiān)管部門對(duì)食品安全突發(fā)事件綜合處置能力的一次指導(dǎo)和培訓(xùn)，將對(duì)本省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門進(jìn)行有效有序有力處置食品安全突發(fā)事件，保障公眾食品安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定產(chǎn)生重要的影響�！北R永福說。

　　據(jù)悉，本次演練由浙江省食品安全委員會(huì)和紹興市政府聯(lián)合主辦，杭州市食品安全委員會(huì)和湖州市食品安全委員會(huì)協(xié)辦。(完)