進口奶遇三大難題：銷售日程短 品牌認知度低 受眾群有限
波蘭全脂純牛奶、德國1升純牛奶、新西蘭原裝進口奶、意大利半脫脂牛奶……幾乎一夜之間，本地不少大超市紛紛開辟了“高大上”進口液態(tài)奶專區(qū)，其產(chǎn)地遍布多個國家、價格“親民”。有消費者反映，相形之下，有的國產(chǎn)奶口感“略輸”。反映在數(shù)據(jù)上，今年上半年我國進口牛奶（常溫）13.8萬噸，同比增長34.6%。
乳業(yè)專家認為，如此“土洋混戰(zhàn)”下去，很可能繼嬰幼兒配方奶粉之后，常溫奶也逐漸讓出蛋糕給進口乳企。但記者了解發(fā)現(xiàn)，進口液態(tài)奶并非絕對的高收益低風(fēng)險，銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其現(xiàn)實難題，距離保質(zhì)期還有兩三月就可能“舉步維艱”，時�？梢娺M口奶超低價拋售卻依然遇冷�！�
調(diào)查：進口奶收奶到上市至少需3個月
“口感絲滑，價格也不貴，有時9.9元/升的新品促銷簡直是地板價，并不比國產(chǎn)奶貴�！眲⑴颗紶柍匈徺I了進口液態(tài)奶嘗鮮后，就開始遍嘗多個產(chǎn)地和口味的奶。記者走訪廣州超市看到，不少已悄然開辟專門的進口液態(tài)奶專柜，多達十幾個各國品牌的進口奶甚是搶眼，產(chǎn)地包括波蘭、德國、法國、意大利、新西蘭、澳大利亞等，1升規(guī)格的最為主流，部分有小盒包裝。而且超市促銷推頭明顯互相比拼，在客村華潤萬家二樓電梯往上處是進口奶推頭，往下處則是國產(chǎn)奶推頭。
“我們銷售的進口液態(tài)奶有20~60種，根據(jù)季節(jié)有所變化。近年每年銷量遞增20%，新西蘭、澳大利亞產(chǎn)地的品類賣得最好�！弊蛉占覙犯７矫婊貜�(fù)稱。而據(jù)一位超市銷售人員表示，歐洲產(chǎn)品也頗受歡迎，如稍有優(yōu)惠就可能賣斷貨。
乳業(yè)專家王丁棉透露，目前進口常溫奶與國內(nèi)常溫奶價格逐漸逼近，價格如此“混戰(zhàn)”，導(dǎo)致市場競爭非常激烈。
也有業(yè)內(nèi)人士坦言，雖然不少進口液態(tài)奶在口感、奶源質(zhì)量上的確較部分國產(chǎn)奶有優(yōu)勢，但另一大現(xiàn)象是，在目前已進入中國市場銷售常溫液態(tài)奶的30多個國家中，大部分本身以巴氏鮮奶消費為主，可以說是專門針對中國市場做常溫奶，在國內(nèi)熱銷的進口牛奶在國外并不見得廣受歡迎。
保質(zhì)期將近 高位定價降價拋售
10個月、12個月……記者昨日在超市看到的多款進口常溫奶的保質(zhì)期都比較長，而國產(chǎn)液態(tài)奶大多在6個月以內(nèi)。對此，業(yè)內(nèi)專家指出，盡管如此，遠程“折騰”到中國已經(jīng)在時間上不占優(yōu)勢了，這也是不少超市常見進口液態(tài)奶超低價拋售的一大原因。“不同于國產(chǎn)液態(tài)奶采購可以隨采隨到，進口液態(tài)奶從出廠到在我國上市，中間經(jīng)歷報關(guān)、檢測、運輸?shù)龋话阈枰?個月以上才能在中國上市。”王丁棉表示。
實際上，記者了解得知，當(dāng)距離保質(zhì)期還有兩三個月時，液態(tài)奶就開始“舉步維艱”了。記者在個別超市看到，有原價10元/230ml/盒的進口奶快到保質(zhì)期打折到幾元。業(yè)內(nèi)人士表示，正因如此，進口液態(tài)奶銷售也非高收益低風(fēng)險，銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其在中國搶市場要面臨的現(xiàn)實問題。(記者涂端玉)